Canapés con pan de molde recetas

Receta de canapé de pan con ingredientes

Un canapé es un tipo de entremés, o comida pequeña y fácil de comer, elaborada con una base de un pequeño trozo de pan o pastel con una variedad de ingredientes, y que tradicionalmente se sirve antes de la cena, normalmente con cócteles.

Algunas personas utilizan indistintamente el término entremeses y canapé, pero un canapé es un tipo de entremés. En otras palabras, todos los canapés son entremeses, pero no todos los entremeses son canapés.

Los entremeses son alimentos para picar, pequeños artículos de uno o dos bocados que se sirven antes de la cena, normalmente acompañados de cócteles. Como tales, los entremeses son alimentos que se comen de pie. Pueden ser pasados en una bandeja por un camarero o presentados en una mesa de buffet, pero son algo que los invitados disfrutan antes de la cena, o a veces (como en un cóctel) en lugar de la cena.

Los ejemplos pueden incluir pequeños artículos servidos en una brocheta, un palo o un palillo, como gambas a la plancha, brochetas de pollo satay o brochetas de queso y fruta; pequeños artículos fritos, como empanadas, samosas y rollitos de huevo, que a menudo se sirven con una salsa para mojar; así como huevos rellenos, crudités o incluso un cuenco de frutos secos.

Canapés de pan francés

Esta receta de canapés de salmón ahumado es perfecta cuando necesitas algo bonito y elegante para servir en una cena, pero sin armar un gran lío en la cocina. Si vas a dar una fiesta, ya tienes bastantes cosas de las que preocuparte, ¿verdad?

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1. Antes de hacer nada, precalienta el horno a 450 grados F/230 grados C. Esto es sólo para tostar los cuadrados de pan. Si tienes un horno tostador, puedes utilizarlo para tostar el pan en lugar del horno.

Mientras el horno se precalienta, podemos preparar el pan. Yo utilizo una marca de pan llamada Mestemacher que no tiene cortezas notables, pero si tu pan tiene cortezas, córtalas. A continuación, corta el pan en cuadrados de 3,8 cm (1 ½ pulgadas).

2. Colocar los cuadrados de pan en una bandeja pequeña y hornearlos en el horno precalentado durante 2 – 3 minutos por lado, o hasta que el pan esté tostado. Con este pan más oscuro puede ser un poco difícil ver el dorado, pero el pan debe sentirse un poco más seco y crujiente en los bordes.

9. A continuación, coge el salmón ahumado de la nevera. Abre el paquete y arranca una pequeña tira de una de las lonchas. Enrolla la tira de salmón en forma de rosa y colócala sobre una tostada. Continúa este proceso hasta que todas las tostadas tengan un trozo de salmón.

Receta de canapés filipinos

Los canapés de pan son aperitivos del tamaño de un bocado cubiertos con una mezcla de verduras y queso. Con un poco de preparación previa, este aperitivo está listo en menos de 30 minutos. Es un aperitivo ideal para los vegetarianos y para los niños, ya que no hay que ensuciar nada.

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Los canapés son aperitivos que tienen una base, una pasta para untar y una cobertura. La base es una fina rebanada de pan, una galleta, hojaldre o una concha. La pasta para untar es mantequilla, mayonesa o queso fresco. La cobertura consiste en verduras, carnes, mariscos, frutas, mezcla de frutos secos y chocolate. Los canapés también tienen una guarnición que complementa la cobertura/relleno.

Los canapés son tanto salados como dulces. Mi base favorita para los canapés son las conchas de hojaldre y el relleno tanto salado como dulce funciona muy bien con esta base. Una versión dulce fácil es la de los canapés de chocolate y, las saladas, los canapés de tomate y los de pavo molido.

Normalmente se utiliza la baguette como base y se cubre con carne cocida, marisco o verduras con una guarnición. Sin embargo, la receta de hoy es diferente de los canapés de pan convencionales. La base es un pan de molde, el topping es una mezcla de verduras con guarnición de queso. Se hornea justo hasta que el queso se derrite.

Recetas de canapés variados

Los canapés son aperitivos a base de pan frito o tostado, galletas crujientes o hojaldre, y cubiertos con una pasta de pescado, carne, queso o condimento.    Eso es todo. Estas recetas de canapés son probablemente los entremeses más fáciles de preparar para un menú de cóctel.

Crostini1 baguette de un día, cortada en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor. Utilice pan francés o cualquier baguette normal o con saborAceite de olivaCaliente el horno a 350ºF. Coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear. Unte con aceite de oliva. Hornee hasta que estén crujientes y ligeramente doradas, unos 10 minutos.

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Salmón ahumado con pepino y queso cremaHace unos 20 canapés Alrededor de 1/2 pepino delgado y sin semillas Sal 20 galletas saladas, crostinis u otra base 6 onzas de queso crema o queso blando con hierbas 1/4 de libra de salmón ahumado Pimienta negra recién molida Eneldo picadoCorte el pepino en 20 rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Coloque las rodajas en toallas de papel para escurrirlas y secarlas. Sazone ligeramente con sal. Unte cada galleta con queso crema y coloque la rodaja de pepino sobre el queso. Cubra cada canapé con un trozo pequeño de salmón. Cubrir con pimienta negra y decorar con eneldo picado. Enfriar 1 hora y servir.

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