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La revista Cook’s Country (publicamos seis números al año) celebra la rica diversidad y la herencia cultural de los platos de todo Estados Unidos. Los artículos de “On the Road” llevan a los cocineros caseros detrás de las recetas, presentándoles a la gente, los restaurantes y las historias que nos inspiraron a volver a la cocina de prueba, a arremangarnos y a desarrollar las recetas de estas joyas regionales para que los cocineros caseros de todo el mundo puedan disfrutarlas en casa.

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Los mejores libros de cocina para cada ocasiónDesde pasteles espectaculares hasta cenas sanas y deliciosas entre semana, aquí compartimos nuestra selección de los mejores libros de cocina para cada ocasión y nivel culinario.  El libro de recetas perfecto es un regalo significativo: un buen libro de cocina puede ser tanto un amigo de todos los días como una preciada reliquia familiar. Entonces, ¿cuál es el mejor libro de recetas?

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The How Not To Diet CookbookLa última propuesta de Michael Greger, autor del bestseller del New York Times Cómo no morir, es imprescindible para cualquiera que busque una guía de pérdida de peso a largo plazo basada en la ciencia. El Dr. Greger sabe que las dietas no funcionan. Su libro insta a los lectores a dejar de contar calorías, a abandonar los regímenes y a utilizar la ciencia como guía. Descubriendo valiosos conocimientos médicos y científicos sobre la pérdida de peso, incluidos los veintiún aceleradores de la pérdida de peso en el cuerpo, se le equipará con recetas a seguir, así como con conocimientos científicos que le ayudarán a realizar cambios habituales saludables para mejorar su bienestar.

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