Finalistas del XXV Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia 2019

El ganador del XXV Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia será proclamado mañana 26 de noviembre. Han llegado hasta aquí 15 finalistas de entre 131 establecimientos que competían en esta edición.

Este año se introdujeron algunas novedades para facilitar el voto (y ahorrar papel, que eso también nos gusta) y el trabajo de los hosteleros (al desaparecer los tickets). Ahora llega la gran final del Concurso de Tapas de Zaragoza que tendrá lugar en el Espacio Aura.

 

 

Para la gran final, la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares ha seleccionado un jurado que por su propia composición es una homenaje al territorio aragonés.

  • Javier Matinero, propietario de El Trasiego de Barbastro.
  • Tonino Valiente, propietario de Tatau en Huesca.
  • Rubén Martín, actual campeón del Concurso de Tapas (Casa y Tinelo).
  • Carmen Abad, historiadora experta en tradición gastronómica.
  • Nacho Liso, propietario de El Método (Teruel).
  • María José Meda, propietaria de El Batán de Tramacastilla (Teruel).

El acto de entrega de premios tendrá lugar a las 20h de mañana (26 de noviembre) en el Espacio Aura.

El ganador de esta edición de Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia representará a Zaragoza en el Concurso Nacional Oficial de Tapas que se desarrollará en enero en Madrid.

Más allá del premio principal del concurso, se entregarán distintivos en otras categorías, como a la tapa más original, la mejor tapa mediterránea o aragonesa.

Además, con los votos que hayamos emitido los «catadores populares» se sabrá quién se lleva este año el premio a la Mejor Tapa Popular 2019. 2114 votos serán los responsables de decidirlo y aquí si que no habrá repetición electoral. 😉

Premio XXV concurso de tapas Zaragoza
Premio elaborado por Marta Danés para el ganador de este año del XXV Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia

El galardón o premio ha sido elaborado por Cerámica Marta Danés de Serraduy (Huesca) que este año, además, también celebra 25 años como ceramista.

Felices coincidencias para poner el broche de oro a esta XXV edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia.