Kfc diferencia entre receta original y crispy

Kfc original y crujiente

Hoy vamos a descubrir cuál es la diferencia entre el pollo de la receta original de KFC y la nueva adición de pollo extra crispy de KFC. Aunque la mayoría de la gente le dirá que es lo mismo, hay algunas cosas que debe saber sobre ambas comidas.

El pollo original de KFC se sirve en todos los restaurantes KFC y en más de 20.000 locales de todo el mundo. Esta increíble y secreta receta se creó hace más de 70 años y se ha mantenido igual hasta hoy.

La mezcla especial de especias es tan única que los representantes de KFC siempre afirman que nadie sabe lo que se le añade. Una cosa es segura, el resultado es un increíble y delicioso trozo de pollo que sabe igual en todos los restaurantes KFC del mundo.

Nadie sabe con certeza el proceso exacto de preparación, pero sí sabemos que KFC utiliza 11 hierbas y especias para conseguir ese increíble sabor. Además, el pollo se prepara con una freidora a presión en sólo ocho minutos.

Muchas cosas han cambiado a lo largo de los años, ya que KFC se ha asegurado de seguir las tendencias, pero la receta original del pollo es lo único que ha permanecido igual. Al fin y al cabo, este es uno de los productos que creó toda la marca KFC.

Receta de Kfc extra crispy

La Receta Original de KFC ha sido la mezcla de hierbas y especias favorita del mundo desde la década de 1950, creando uno de los pollos fritos más sabrosos del mundo. Incluso diciendo las palabras “pollo Receta Original de KFC” en voz alta se le hará la boca agua.

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Cuando la mayoría de la gente piensa en KFC y en su amplio menú repleto de delicioso y crujiente pollo frito, el primer producto que suele venir a la mente es el Pollo Original. KFC Original es el nombre de la mezcla original de especias que se utiliza para su pollo.

La receta original de Saunders se compone de 11 hierbas y especias secretas, y en lugar de freír su pollo, utilizó una freidora a presión, lo que garantizó que el pollo permaneciera jugoso y sabroso después de ser cocinado.

Esta receta volvió a poner a KFC en el mapa, después de servir la misma Receta Original durante muchos años. De hecho, la receta Extra Crispy dividió a muchos clientes en dos: los que preferían la Receta Original y los que preferían la receta Extra Crispy.

Al igual que la Receta Original, no hay mucha gente en el mundo que sepa al 100% qué ingredientes lleva la cobertura de pollo Extra Crispy. Esta receta también se mantiene en secreto, pero una cosa es segura: esta receta difiere de la Original.

Kfc original vs extra crispy reddit

Hay algo nostálgico en una cubeta de pollo de la Receta Original de KFC. Al crecer, la mayoría de nosotros no teníamos padres dispuestos a freír pollo en casa, por lo que KFC se convirtió en una especie de comida para ocasiones especiales. Aparecía en las fiestas de la cuadra, en las celebraciones del 4 de julio y en los torneos de fútbol de fin de temporada, asombrándonos con su corteza salada, grasosa, picante y sabrosa. Si no cogías un trozo con suficiente antelación, acababas con el que estaba en el fondo del cubo, despojado de su piel extra crujiente por alguien con un apetito voraz (también conocido como la cosa más triste de la historia).

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Puede que el Coronel Sanders original odiara en lo que se convirtió el restaurante tras su venta, pero seguimos pensando que su pollo está “para chuparse los dedos”. Entonces, ¿por qué intentar hacerlo en casa? Para empezar, es menos costoso y se pueden utilizar ingredientes de mayor calidad en la cocina de casa. Pero, sobre todo, queríamos ver si los rumores sobre la mezcla secreta de 11 hierbas y especias eran ciertos. Al final, fue más fácil de lo que pensábamos hacer pollo frito que sabía tan bien (si no mejor) que el que se encuentra en KFC. Sin embargo, es necesario conocer algunos secretos para asegurarse de que el pollo quede jugoso por dentro y crujiente por fuera.

Kfc original vs picante

KFC abre sus puertas para mostrar a los fans cómo hacer su pollo frito perfectamente crujiente en casa. 3.000 afortunados clientes del Reino Unido aprenderán los pasos necesarios para crear sus famosas hamburguesas y trozos de pollo frito en el hueso. Lo único que el Coronel Sanders no compartirá… su mezcla secreta de 11 hierbas y especias.

El primer paso es conseguir los trozos de pollo adecuados para freír. KFC utiliza muslos, muslos y alas de pollo crudos con hueso, así como trozos de costilla y quilla en sus cubetas (aunque éstos son más difíciles de conseguir en el supermercado). KFC fríe 2.000 piezas de pollo por restaurante cada día, pero probablemente sólo necesitará entre cuatro y seis piezas por persona.

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Aunque KFC no va a revelar su famosa mezcla secreta de hierbas y especias (ni siquiera el personal lo sabe, está guardada en una cámara secreta en EE.UU.), puedes utilizar nuestra mezcla no tan secreta. Las especias se mezclan con la harina que recubre el pollo y se convierte en el crujiente rebozado.

KFC tiene una forma muy específica de rebozar su pollo. En primer lugar, llena una bandeja o cuenco grande con la mezcla de harina y especias, y luego pasa el pollo crudo por ella.  A continuación, se pasa la harina por debajo del pollo y se dobla para que la mezcla se adhiera realmente al pollo.

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