Pollo con almendras chino receta original

Recetas de pollo con almendras

Esta Receta Rápida y Fácil de Salsa de Pollo con Almendras se hace con pechuga de pollo deshuesada empanada y hace una receta china de sabor auténtico, ¡EN 15 MINUTOS! ¡Hacer comidas económicas y recetas súper rápidas para las familias es lo que más me gusta hacer!

Siempre uso un pollo congelado libre de hormonas y esteroides porque con las adolescentes, tenemos suficientes hormonas volando por aquí, ¡gracias!    LOL Una de las pechugas de pollo deshuesadas congeladas más sabrosas que compro es Tysons… ¡pero puedes usar cualquier marca que le guste a tu familia!

No hay nada de malo en usar alimentos precocinados que se pueden cocinar tal cual, PERO también se pueden convertir en una comida súper simple pero semi elegante en minutos.    Echa un vistazo a algunas de las recetas que he creado utilizando alimentos precongelados simples:

Si quieres hacerlo súper bonito, sírvelo en un plato de col cortada y cúbrelo con cebollas verdes. Esto, por supuesto, es súper delicioso. Tu familia creerá que ha ido a un auténtico restaurante chino.

¡Esta Receta Fácil de Salsa de Pollo con Almendras convertirá tu pollo deshuesado y crujiente en una auténtica comida china americana casera en minutos! ¡Saludable~no frito! #pollo #cena #china #fácil #cena rápida

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Receta de pollo a la almendra crujiente

El pollo con almendras es un segundo plato de la cocina china que consiste en pequeños trozos de pollo blandos envueltos en una salsa cremosa y caracterizados por una sabrosa mezcla de salsa de soja, jengibre y almendras. Para cocinarlo, necesitará un wok. El pollo con almendras es ideal para una cena con amigos, incluso de pie, servido solo o con arroz basmati.

Tuesta las almendras en una olla pequeña o en el horno. Cuando la cebolla esté dorada, añade el pollo (10) y deja que se dore también. Se cocina a fuego lento con salsa de soja (11), se añade un vaso de caldo de pollo y luego se añaden las almendras previamente tostadas. Dejar cocer unos minutos más a fuego lento, removiendo a menudo. Con qué acompañar el pollo con almendras Se puede comer el pollo con almendras solo o se puede servir con arroz blanco, pero -según la tradición más clásica- sería perfecto servirlo con arroz basmati. Para que el plato servido con arroz sea aún más delicioso, no se debe secar demasiado la salsa que se crea durante la preparación. Si quiere obtener más cantidad, sólo tiene que aumentar la cantidad de salsa de soja (aunque no la salada) y de agua caliente.

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Salteado de pollo con brócoli y almendras

Las tiras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel se marinan brevemente en cilantro molido, jengibre molido, vinagre y aceite, y luego se saltean con cebolletas y jengibre en juliana. Se mezclan con un poco de chutney de mango y se espolvorean con almendras tostadas antes de servir.

Incluir un poco de maicena en el adobo del pollo es tradicional en muchos salteados chinos. La maicena ayuda a evitar que los trozos de pollo se sequen al cocinarse. Puede prescindir de ella si lo desea, pero el pollo quedará más tierno si la utiliza.

Salsa china de pollo con almendras

Gracias por el comentario. Acabo de editar la receta. Todas las verduras deben añadirse junto con el pollo y la cebolla. En la dirección, sí dice que “Al final del tiempo de cocción, destapar el wok, añadir la mezcla de agua y maicena bien mezclada, cocinar hasta que se forme la salsa.” Espero que esto te ayude, y que disfrutes cocinando 🙂

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un registro de un siglo de consumo de carne revela que, en la última década, el pollo y la carne de vacuno están a disposición de los consumidores casi en la misma cantidad.

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A medida que los estadounidenses empiezan a prestar más atención a la elección de alimentos sostenibles y al impacto que tienen en el medio ambiente, algunos optan por criar pollos en sus propios patios… ¡incluso en la ciudad!

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