Receta batido fresa y platano thermomix

Batido de papaya, fresas y plátano

¡Ya ha empezado la temporada de fresas! Me encantan, es una de mis frutas favoritas. La pena es que la temporada es bastante corta en el tiempo. Suelo comprar de 1 a 2 kilos, así puedo prepararlas de muchas maneras, sólo con azúcar o en batidos o helados.

Hoy quería enseñaros uno de mis batidos favoritos que suelo preparar los fines de semana, a media mañana, cuando vuelvo del gimnasio. Es una fuente única de vitaminas, más aún si lo tomas nada más prepararlo. Esta receta es perfecta para los que se inician en la Thermomix, para los que seguís una dieta, para los que no os gusta demasiado la fruta y, por supuesto, para los niños.

Avena con fresas y plátano | Recetas saludables

Preparar un batido en la Thermomix es rápido y fácil gracias a su potente motor. Puede batir cualquier cantidad de ingredientes sólidos con los que otras máquinas a veces tienen problemas. Ya sabes lo que te gusta, pero necesitas que esté bien batido, como las zanahorias, los cubitos de hielo y las frambuesas.

Empecemos por repasar la receta básica de batidos de frutas de Thermomix y las instrucciones. La buena noticia es que prácticamente cualquier ingrediente se puede batir en esta impresionante máquina. No hay que preocuparse por si será capaz de hacer un puré de verduras: puede con todo.

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La clave está en saber qué velocidad utilizar para los batidos. Recomendamos utilizar la velocidad 8 o 9 durante un minuto aproximadamente. A continuación, comprueba si la consistencia es lo suficientemente suave y tritura durante un minuto más si es necesario.

Hacer un batido de mango con la Thermomix es muy sencillo. Nos gusta combinar el jugoso mango con plátano fresco y leche de almendras. Crea un batido refrescante y sustancioso que te mantendrá lleno hasta la siguiente comida.

Las verduras de hoja verde son uno de esos ingredientes que pueden ir de cualquier manera en una licuadora. Los mejores modelos los pulverizan en líquido sin pensarlo dos veces. Pero las máquinas más débiles se limitan a picarlas en pequeñas hojas que se atascan en los dientes…

Smoothie de fresa y plátano con #thermomix #TM6

Puedes sustituir la fruta, por cualquier yogur que tengas a mano (yogur griego, de vainilla o natural) y utilizar esos plátanos que ya están un poco “pasados”, o mejor aún, ¡esos plátanos que tiraste al congelador hace tiempo!

Esta receta no requiere zumo de frutas, por lo que es baja en azúcares añadidos y no contiene avena ni ningún relleno innecesario. No contiene gluten y los niños (e incluso los adultos) creerán que están disfrutando de una golosina.

Si no añades fruta congelada de ningún tipo, añade unos cuantos bloques de hielo para obtener esa textura fría y helada y ajusta la leche o el yogur según sea necesario. Pero realmente recomiendo el plátano congelado, ya que añade una textura cremosa al batido.

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El batido que hice en las fotos, incluye un pequeño puñado de arándanos frescos que también tenía a mano. Pero no son necesarios, ya que el sabor de la manzana, el plátano y las fresas sigue siendo perfecto.

De hecho, cuando a mi hijo mayor le diagnosticaron inicialmente la celiaquía, los batidos de frutas fueron una gran opción para nosotros. Mi hijo se sentía tan mal que apenas quería comer. Estaba débil, delgado y luchaba por introducir los nutrientes en su pequeño cuerpo. Fue realmente desgarrador.

Thermomix Singapur

¡La temporada de fresas está en marcha! Me encantan, es una de mis frutas favoritas. La pena es que la temporada dure tan poco. Muchas veces compro 1 o 2 kilos y así puedo prepararlas de muchas maneras, desde simples con azúcar hasta los más ricos batidos y helados.

Hoy quería enseñaros uno de mis batidos favoritos que suelo preparar los fines de semana, a media mañana, cuando llego del gimnasio a hacer deporte. Es un aporte único de vitaminas. Eso sí, os recomiendo que lo toméis según lo preparéis porque si pasa el tiempo empieza a oxidarse y a espesar en exceso.

Esta receta es perfecta para los que estáis empezando con la Thermomix, para los que estáis a dietaPara los que no os gusta demasiado la fruta (y así tendréis una buena ración), para los niños y para los intolerantes a la lactosa, sé que es perfecta con los productos de la marca Kaiku.

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La fruta siempre tiene que estar dentro de una dieta equilibrada y saludable. Así que en este caso nos quedamos con dos de las principales. Por un lado tenemos las fresas que son las grandes protagonistas. Además de tener ácido fólico, también tienen numerosas vitaminas como la B9 y la B11. Son ricas en calcio y también en antioxidantes. Además, son perfectas para la vista y para nuestra salud ósea. Sin olvidar que son antiinflamatorias y combaten el colesterol malo.

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