Receta compota de manzana sin azúcar thermomix

Pastel de yogur, ¡sólo 3 ingredientes! Sin azúcar añadido y sin harina

Para endulzarlo, he utilizado compota de manzana que le da humedad y también dulzor de forma natural. Si tu objetivo es cuidarte, te recomiendo utilizar una compota casera sin azúcar. Es muy fácil hacerlo y tendrás un control absoluto sobre los ingredientes que consumes.

El yogur también debe ser sin azúcar pero puedes utilizar la versión que más te guste o que mejor se adapte a tu dieta. En este caso he utilizado uno sin lactosa pero puedes utilizar un yogur vegano o uno normal.

Para esta receta he preferido hacerla con copos de avena. Es un cereal muy utilizado en el mundo del deporte por sus buenas cualidades y su poder saciante. Se puede sustituir fácilmente por harina de repostería o cualquier premezcla sin gluten.

Importante: Hay algunas personas que además de su intolerancia o alergia al gluten han desarrollado una intolerancia a la avena y no pueden consumir este ingrediente. Si este es tu caso, esta receta no es apta para ti y deberás adaptarla siguiendo las pautas indicadas.

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Es increíble a cucharadas, pero también podría acompañar al yogur de coco, al helado de vainilla vegano, a la nata montada de coco, a la avena, a los gofres, a las tortitas (o a las tortitas veganas), ¡y mucho más! Creemos que incluso podría usarse como cobertura alternativa para nuestra tarta de queso con manzana caramelizada.

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Notas*Para prepararlo en la olla instantánea, añade todos los ingredientes a la olla interior y cocina a presión a fuego alto durante 8 minutos. Una vez que el temporizador se apague, libera la presión con cuidado. Utiliza el dorso de una cuchara de madera, un machacador de patatas o una batidora de inmersión para triturar hasta conseguir una salsa suelta. Si hay demasiado líquido, active el modo saltear y remueva con frecuencia para favorecer la evaporación (cubra con la tapa si hay salpicaduras). Pulse la tecla de cancelación cuando haya alcanzado la consistencia deseada.*La información nutricional es una estimación aproximada.

Porción: 1 cuarto de taza Calorías: 21 Carbohidratos: 5,7 g Proteínas: 0 g Grasas: 0 g Grasas saturadas: 0 g Grasas monoinsaturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 0 mg Potasio: 45 mg Fibra: 0,5 g Azúcar: 4 g Vitamina A: 26 UI Vitamina C: 2,31 mg Calcio: 1,71 mg Hierro: 0,1 mg

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Ir a la recetaPastel de manzana vegano: este sencillo y rústico pastel es fácil de hacer en un solo recipiente y es totalmente delicioso. Es un pastel húmedo, ligeramente especiado y repleto de jugosas manzanas, perfecto para merendar o para probarlo caliente con crema pastelera.

Un poco de yogur vegano y almendras molidas en la masa mantienen la textura del pastel maravillosamente suave, húmeda y tierna. He puesto bastante cantidad de manzanas, ya que se trata de un pastel de manzana, y el pastel no es demasiado dulce, lo que significa que se puede comer incluso en el desayuno…

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*Para obtener los mejores resultados, asegúrate de seguir la receta al pie de la letra. Como siempre, recomiendo encarecidamente utilizar las medidas en gramos (con una balanza digital), en lugar de las conversiones en tazas. Las medidas en tazas no son lo suficientemente precisas para hornear y no puedo garantizar los mejores resultados si las utilizas.

En un cuenco grande, bata la harina normal, el azúcar moreno suave, el azúcar en polvo, el bicarbonato de sodio, las almendras molidas, la canela, el jengibre, el clavo, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y la sal hasta que no queden grumos.

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Si alguna vez te has preguntado cómo hacer cuero de fruta, nuestra guía paso a paso es justo lo que necesitas. Esta receta de cuero de fruta es sencilla y no contiene ingredientes artificiales. ¡A los niños y a los adultos les encantará!

Cuando tienes tus propios árboles frutales (o acceso a los de otra persona), a veces puedes sentirte un poco enterrado de fruta. Te sientes abrumado por lo que sea que caiga de los árboles en ese momento. El verano se convierte en una carrera loca de conservas, mermeladas y congelación, tratando de preservar la abundancia para disfrutarla durante todo el año.

Una cosa que se puede hacer con el exceso de fruta de la temporada es hacer cuero de fruta, algo así como la cecina de la fruta. A mí me encantaba este producto cuando era niño. Era un gran tentempié, nos daba energía instantánea y era fácil de llevar.

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Si tienes un deshidratador de alimentos, este sería un gran uso para él. Mi madre sugirió poner la bandeja en la parrilla Weber, y dejarla cubierta al sol todo el día. Parece un buen truco, pero aún no lo he probado.

Lo bueno del cuero de fruta es que no hace falta añadir azúcar o limón para conservar la fruta. El proceso de eliminación de la humedad es lo que conserva la fruta. Puedes añadir azúcar para equilibrar el sabor si es necesario, pero puedes utilizar otros edulcorantes (miel, agave, jarabe de arce y similares) en su lugar.

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