Receta de alitas de pollo fritas estilo americano

Receta de alitas de pollo fritas

Bienvenido a Life’s Ambrosia, donde se sirve la cena y se crean recuerdos. Aquí encontrarás más de 1000 recetas probadas y verdaderas para todas las ocasiones posibles. En los últimos 10 años, este blog ha ayudado a millones de familias a poner la cena en la mesa y a crear recuerdos gastronómicos. Deja que te ayude a ti también.Leer más “

Cuando se trata de cualquier pollo frito, lo importante es el exterior crujiente. Hoy voy a compartir contigo mis consejos y trucos para que consigas ese crujido perfecto cada vez. ¿El resultado? Unas alitas de pollo tan buenas que tu familia y amigos las devorarán y te rogarán que les des la receta.

ALAS DE POLLO: Me gusta comprar “alas de fiesta”, que son alas ya separadas en “tambores” y “pisos”. Por supuesto, puedes comprar alas de pollo enteras pero tendrás que separarlas tú mismo.    Aquí hay un video tutorial en YouTube que te muestra cómo hacerlo.

SEDIENTE NEGRO: Es una mezcla de pimentón, cebolla, tomillo, pimienta negra, ajo y orégano. Su sabor es similar al del condimento cajún, pero éste es un poco más picante. Si desea alitas más picantes, sustituya definitivamente por Cajun.

Alitas de pollo al estilo americano

No hay necesidad de salir o pedir comida cuando se te antojan unas deliciosas y picantes alitas de pollo. La próxima vez que quiera su dosis de alitas de pollo al estilo búfalo, pruebe esta receta de primera categoría. Coge tu salsa favorita y palitos de apio porque esta va a ser tu nueva receta de alitas picantes.

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1. Pasar por harina: Reboza las alitas de pollo con una mezcla de harina, pimentón, pimienta de cayena y sal. Refrigere las alas recubiertas durante al menos una hora.2. Haga la salsa: En una cacerola al fuego, combine la mantequilla, la salsa picante, la pimienta y el ajo. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita, luego retire del fuego y reserve para más tarde.3. Fría las alitas: Fría las alitas de pollo en una sartén con aceite calentado a 375 grados F. Retire las alitas y colóquelas en un plato forrado con papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.4. Cubra las alitas: Rocíe la salsa para alitas picantes sobre las alitas fritas o coloque las alitas picantes en un bol con la salsa y mézclelas hasta que se combinen.

“No hay nada como unas alitas de pollo”, según la experta culinaria Nicole McLaughlin (también conocida como NicoleMcMom). “Y no hay razón para que las hagas en casa”. Nosotros no podríamos haberlo dicho mejor. Aquí tienes algunos de los mejores consejos y trucos de Nicole sobre las alitas picantes:

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Alitas de pollo fritas

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Alitas de pollo fritas con suero de leche

Sazonadas con una encantadora marinada de hierbas caribeñas, luego espolvoreadas con harina sazonada y fritas hasta que estén crujientes, estas alitas de pollo pueden rivalizar con cualquier alita estilo Buffalo en cuanto a sabor, textura y sabores caribeños únicos.

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  Receta de alitas de pollo al horno

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