Receta de espaguetis de calabacin con gambas

Fideos de camarones y calabacín keto

En casa nos encanta la pasta de calabacín. Voy todos los domingos a nuestro mercado de agricultores y me abastezco. Hoy incluso tenía algunas espinacas frescas sobrantes de la semana y decidí añadirlas también. Puedes omitirlas, pero si tienes espinacas o cualquier otra verdura que te haya sobrado, ¡añádelas! Que lo disfrutes.

(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si está siguiendo una dieta médicamente restrictiva, por favor consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Fideos de calabacín con alfredo de gambas

Bienvenido a Life’s Ambrosia, donde se sirve la cena y se crean recuerdos. Aquí encontrarás más de 1000 recetas probadas y verdaderas para todas las ocasiones posibles. En los últimos 10 años, este blog ha ayudado a millones de familias a poner la cena en la mesa y a crear recuerdos gastronómicos. Deja que te ayude a ti también.Leer más “

Chicos, esta es mi pasta favorita para hacer durante el verano. La hago desde que era adolescente. Es tan fácil. Es tan sabrosa y absolutamente perfecta para una cena de verano en el patio.

CAMARONES: Los camarones se miden en la cantidad que hay por libra.    Para esta receta utilizo camarones de 35 a 40 unidades, lo que significa que hay unos 35 a 40 por libra.    Este tamaño se considera “mediano”. Debes asegurarte de que estén pelados y desvenados.

  Receta espaguetis de calabacin con gambas

CONSEJO DE DES: Puedes usar camarones frescos o previamente congelados para esto. A mí me gusta comprar gambas con la etiqueta “easy peel”, lo que significa que ya han sido desvenadas y hace que cocinar con gambas sea mucho más fácil.

ALBAHACA SECA Y OREGANO: Yo prefiero usar secos en esta receta porque terminan de cocinarse por varios minutos con las verduras. Si quieres añadir albahaca fresca picada por encima de la pasta terminada, eso añadiría una explosión extra de sabor veraniego.

Camarones, pasta de calabacín y tomate

Hace un par de años, tuve una gran cosecha de calabacines. Encontré un millón de maneras de comerlo y de cocinar con él, pero esta sencilla comida de gambas con fideos de calabacín y mantequilla de limón y ajo fue una de las que volví a preparar una y otra vez.

He probado a hacer cintas de calabacín con un simple pelador de verduras, una mandolina y un espiralizador. Personalmente, lo que más me gusta es utilizar un pelador de verduras o una mandolina. Al hacer estos fideos anchos, parecidos a los pappardelle, se desperdicia menos la verdura que los fideos rizados en espiral. Además, su textura es encantadora.

  Receta espaguetis de calabacín con gambas

La mantequilla de limón y ajo es muy deliciosa porque primero doro la mantequilla y luego remojo el ajo picado en la mantequilla mientras se cocina todo lo demás. El zumo de limón se añade en el último momento. De este modo, no hay riesgo de que se queme el ajo y el zumo de limón tiene un sabor fresco.

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.

Fideos de calabacín con gambas y pesto

Imprimir recetaEste delicioso plato de pasta con gambas y calabacín al ajillo tiene sabores que saben increíblemente bien juntos. El ajo y los camarones son uno pero, también los tomates dulces de uva y los calabacines con aceite de oliva. Si lo pones todo junto, tendrás una comida sabrosa, saciante y saludable lista en unos 20 minutos. Tampoco necesitas un montón de ingredientes.

¡El sabor del ajo en este plato es increíble! Gran parte de mi cocina se hace con AOVE y ajo. Digamos que sigo la dieta mediterránea que, encontrarás mucho aquí. Así que, si te gusta eso, ¡estás en el lugar correcto! ¡Me gusta especialmente la cocina italiana!

  Recetas noodles de arroz con gambas

Hay tanto ajo en este plato de gambas y pasta, que puedes pensar que estás comiendo pasta de gambas con calabacín y algunos tomates. Está tan bueno y no tienes que sentirte culpable porque es un plato que encaja bien en la dieta mediterránea. ¡Acompáñalo con una copa de vino!

Este plato de pasta con calabacín es una comida completa en un solo plato y está listo en un abrir y cerrar de ojos. ¡Es un plato estupendo para hacer con las sobras de calabacines o gambas a la plancha! Me encanta que también sea saludable. ¡Rápido, fácil, sabroso y saludable!

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