Receta de salteado de verduras con pollo

Receta de pollo con verduras panlasang pinoy

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Recetas saludables de pollo y verduras

Pollo y verduras cocinados en una sartén en menos de 15 minutos, este plato saludable rápido y fácil es ideal para la cena o para preparar una comida y también se puede personalizar! Desde que compartí mi pollo y verduras de 15 minutos hace unos meses, he recibido algunas peticiones para la versión de la estufa, así que aquí está! Ahora puedes hacer el pollo y las verduras pero en la estufa en lugar de en el horno.

Todo el plato se prepara muy rápidamente y sin esfuerzo. Yo diría que la única preparación de este plato es sólo picar todo el pollo y las verduras. También puedes preparar el pollo y las verduras con antelación y congelarlos en bolsas ziplock (mira el post sobre cómo hacerlo aquí) o puedes cocinarlos y guardarlos en contenedores de preparación de comidas en la nevera.

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Utilicé el condimento italiano como condimento principal, pero el condimento para tacos, cajún, bbq o incluso el ranchero también funcionan. Si quieres dar un paso más, prueba a añadir salsa barbacoa o tu salsa asiática favorita para saltear.

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Recetas de pollo con verduras fáciles

1) Salteado de gambas, espárragos y maíz: Sustituir el pollo por 500 g de gambas verdes medianas, peladas con la cola intacta y desvenadas. Sustituye los champiñones y el brócoli por 2 manojos de espárragos, recortados y cortados en 5 cm de longitud, y 230 g (2 bandejas) de maíz tierno fresco. Añade las hojas de 1 manojo de cilantro fresco con los brotes.

2) Salteado de cerdo con bok choy y apio: Sustituye el pollo por 500 g de carne de cerdo picada. No se incluye el pimiento y se sustituyen los champiñones y el brócoli por 1 manojo de baby bok choy, con las hojas separadas y lavadas, y 4 ramas de apio cortadas en diagonal. Sustituir la salsa de ostras por 1 cucharada de salsa hoi sin.

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3) Salteado de cordero con verduras asiáticas: Sustituya el pollo por 500 g de filetes de cordero magro (cordero de corte, ojo de lomo, filete, redondo o tapa) cortados a lo largo de la fibra en tiras finas. Añade 2 zanahorias medianas, cortadas en diagonal, con la cebolla. Dejar de lado el brócoli y añadir 1 manojo de choy sum, lavado y picado grueso, después de saltear las setas durante 1-2 minutos. Saltee durante 2 ó 3 minutos antes de devolver el cordero al wok con las salsas combinadas y el agua. No incluya los brotes de soja.

Receta de pollo con verduras mixtas

Si te gusta el salteado de pollo chino, pero buscas una opción más ligera, nuestra receta de salteado de pollo con verduras te lo permite. Este fácil salteado de pollo se prepara en sólo 30 minutos para una comida deliciosa y rápida, perfecta para las noches de semana más ocupadas. Contiene…

Si te gusta el salteado de pollo chino, pero buscas una opción más ligera, nuestra receta de salteado de pollo con verduras te lo permite. Este fácil salteado de pollo se prepara en tan sólo 30 minutos y es una comida deliciosa y rápida, perfecta para las noches de semana más ocupadas. Con una base de salsa de soja hecha con ajo y jengibre, y una mezcla de coloridas verduras salteadas junto con el pollo, este salteado de pollo con verduras está lleno de sabor y textura que te encantará. Sírvelo tal cual o sobre una cama de arroz blanco o integral cocido, y si te gusta un poco de calor, rocía un poco de sriracha o tu salsa picante favorita. Para otras recetas de salteados de pollo bajos en calorías, echa un vistazo a nuestro Salteado de Pollo con Baby Bok Choy y Salteado de Pollo al Jengibre con Espárragos y Setas Shiitake.

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