Receta pechugas de pollo thermomix

Pollo a la mantequilla Thermomix

Sazonar la carne de pechuga de pollo al menos 1 hora antes de cocerla al vapor.1. Ponga el jengibre y el ajo en el bol de la Tm – 4seg/velocidad 62. Añada aceite para que se cocine – 3min/V/ 3. Vierta el jengibre y el ajo cocinados en la carne de pechuga de pollo. Mezcle bien4. Ponga 1L de agua en el bol de Tm. Coloque la carne de pechuga de pollo en el varoma y cuézala al vapor durante – 20min/V/velocidad 2

Sazone la carne de pechuga de pollo al menos 1 hora antes de cocerla al vapor. Ponga el jengibre y el ajo en el bol de Tm – 4seg/velocidad 62. Añada aceite para cocinar – 3min/V/ 3. Vierta el jengibre y el ajo cocinados en la carne de pechuga de pollo. Mezcle bien4. Ponga 1L de agua en el bol de Tm. Coloque la pechuga de pollo en el varoma y cuézala al vapor durante – 20min/V/velocidad 2

  Recetas de mollejas de pollo encebolladas

Pollo thermomix

Después de mi reciente aventura de cocinar salmón al vacío con mi Thermomix, que recibió un gran éxito por parte de la familia, probé a cocinar al vacío una carne poco popular en casa: la pechuga de pollo. Normalmente, utilizo la carne de pechuga de pollo para hacer nuggets, ya que la mezcla con otros ingredientes la hace bastante sabrosa.

Vaya. La textura es tan suave para el trozo de carne blanca. La corté en rodajas finas y la rocié con aceite de sésamo y salsa de pescado (es el condimento habitual del arroz con pollo). La textura era increíblemente suave y tierna. Esta será la única forma de cocinar la pechuga de pollo a partir de ahora; incluso para el arroz con pollo, la cocción al vapor y la inmersión en agua helada no pueden superar el sabor de la pechuga de pollo al vacío.

Pechuga de pollo Cookidoo

Después de comprar nuestro Thermomix allá por principios de marzo de 2019, decidimos que cocinaríamos una selección de platos indios para el Día de la Madre a finales de mes y esta receta de pollo a la mantequilla fue una de ellas, ¡está deliciosa!     A las dos madres les encantó y mi padrastro dijo que era su favorito.

  Receta wok de pollo y fideos

Aunque la receta lleva mucha nata, no resulta excesivamente cremosa ni pesada, ya que los sabores de la pasta tikka, las hierbas, las especias y los chiles son muy agradables.     Lo hemos hecho varias veces… está en nuestra lista de currys favoritos para hacer en nuestro Thermomix, junto con el dhansak de cordero rápido.

Las mejores recetas de thermomix

Nos encanta usar nuestro Thermomix Varoma para nuestra “carne y verduras”. Somos partidarios de “no desperdiciar, no querer”. Con los alimentos tan caros que hay hoy en día, intentamos utilizar todo lo que podamos para que sean buenos y sabrosos. Tienes que probar las pieles de patata fritas. ¡Totalmente wow!

  Receta pechuga de pollo sana

NotasMientras nuestras verduras se están cociendo en el horno, me gusta utilizar el aceite y el sabor sobrante en la sartén y echar algunas setas, cebolla, tomates y espárragos y darles una fritura rápida. Básicamente, todo lo que está flotando en mi cajón de verduras.

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