Receta pollo a la coca cola

Receta de pollo a la Coca-Cola china

El tierno pollo combina bien con todo, pero a mí me gusta especialmente servir la salsa dulce y salada sobre el arroz. El pollo también sabe bien al día siguiente, lo que es perfecto para preparar la comida.

No vas a creer cuál es el ingrediente secreto de esta receta de muslos de pollo… ¡COCA-COLA! Una receta clásica de la infancia que es súper fácil de hacer en casa y que está para chuparse los dedos, el muslo de pollo a la Coca-Cola. El pollo es tierno, y el glaseado es un equilibrio perfecto entre dulce y salado. El muslo de pollo a la Coca-Cola es una receta fácil de hacer en una sola olla, perfecta para una cena entre semana que gustará a todos. OJO, prepara tazones de arroz, porque esta receta es lo máximo para matar el arroz.

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Receta de muslos de pollo a la coca cola

Una lata de Coca Cola ayuda a endulzar y espesar esta magnífica y deliciosa salsa. Las alitas de pollo a la Coca Cola son el aperitivo definitivo, pegajoso y para chuparse los dedos. ¿A quién quiero engañar? Son perfectas en cualquier momento que elijas para comerlas, ¡con o sin partido!

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Todavía no puedo creer que me haya convencido de probar esta receta.    He visto la receta de las alitas de pollo de Coca Cola por ahí durante bastante tiempo, pero nunca me he atrevido a probarla.    De hecho, querida lectora, ¡me parecía un poco rara!

Finalmente, un día, teniendo una abundancia de alitas de pollo a mano, pensé en intentarlo.    Ahora, no soy un bebedor de Coca-Cola.    Me desagrada con todo mi ser.    Es demasiado dulce y me quema la parte posterior de la garganta, como el agua.    (Pero eso es una historia para otra ocasión).

Sin embargo, siempre tengo Coca-Cola Light a mano.    Así que, como la Coca-Cola Light es mi droga preferida, pensé en hacer la salsa con mi propio alijo de DC.    (Digo que es mi propia reserva personal, porque John.e y McKenna se niegan a beberla.    Ellos beben Coca-Cola normal).

La mejor receta de pollo con coca cola

Recuerdo que fue un éxito en los años 90 en Asia, con una legión de fans, principalmente los jóvenes. Puede que la moda haya remitido, pero sigue siendo uno de los platos chinos de fusión más populares que se ofrecen en los restaurantes.

La idea de utilizar Coca-Cola para guisar el pollo no es tradicional. Algunos dicen que fue inventada por el chef chino en el extranjero debido a que ciertos ingredientes son difíciles de conseguir, y usar este refresco para cocinar es una forma de conseguir la aproximación del sabor original. Otros dicen que es originario de la provincia de Shandong cuando un cocinero de un restaurante vierte accidentalmente una botella de Coca-Cola en el pollo.

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El pollo a la Coca-Cola se suele preparar con alitas de pollo, aunque otros cortes son igualmente adecuados.    Hay numerosas formas de cocinarlo.    He visto que una de las interpretaciones consiste en poner el pollo en salmuera con Coca-Cola, luego rebozarlo y freírlo. En este post, explicaré cómo prepararlo con el método más común entre los chinos, es decir, estofar el pollo. Se trata de tres pasos:

Escabeche de pollo con Coca-Cola

¿Sabía que las alitas de pollo con Coca-Cola son uno de los platos más populares en China? Estas alitas dulces y ligeramente especiadas son perfectas para cualquier comida, desde un almuerzo hasta un tentempié nocturno. En esta versión, he añadido un poco de limón para equilibrar el dulzor del refresco, ¡como si añadieras una rodaja de limón a tu Coca-Cola!

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