Recetas con contramuslos de pollo deshuesados

Recetas de muslos de pollo deshuesados sin piel a la cazuela

Los muslos de pollo deshuesados y sin piel son baratos, versátiles y muy difíciles de cocinar en exceso. Si has comprado un paquete de muslos de pollo deshuesados en el supermercado, aquí tienes 51 formas diferentes de prepararlos para cenas fáciles entre semana. Aquí encontrarás recetas para la olla de cocción lenta, la freidora de aire, el horno, la parrilla, los fogones y mucho más, porque los muslos de pollo se adaptan bien a prácticamente cualquier método de cocción (una razón más para amarlos).

La salsa de soja, el ketchup, la miel, el ajo y la albahaca seca constituyen la marinada de estos muslos de pollo para cocinar a fuego lento. La creadora de la receta, Myrna, sugiere que se sirva con arroz basmati, quinoa o verduras al vapor o asadas.

La receta del chef John para el pollo tikka masala tiene un ingrediente secreto: “Suele hacerse con nata espesa, pero a mí me gusta usar leche de coco en su lugar; el sutil dulzor que aporta funciona de maravilla con las especias del plato”.

El nivel de especias de esta sopa tailandesa puede adaptarse a su tolerancia a las especias; basta con ajustar la cantidad de pasta de curry rojo. También puede sustituir la hierba de limón por unas cucharadas de ralladura de limón, según el chef John.

Recetas de muslos de pollo 5 estrellas

Esta receta de muslos de pollo sin piel al horno con miel y ajo está llena de sabor. También es lo suficientemente fácil como para prepararla en noches de semana ocupadas, pero lo suficientemente especial para la compañía. Sírvelo con arroz, patatas o cereales con una guarnición de verduras para una comida completa.

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Marinar el pollo: Vierte la marinada en el bol con los muslos de pollo y utiliza unas pinzas o una espátula para mezclar todo y asegurarte de que el pollo está bien cubierto por la marinada. Deja marinar el pollo durante 30 minutos o hasta 24 horas.

Hornea el pollo: Coloca el pollo marinado en una fuente de horno en una sola capa. Vierta el exceso de salsa por encima y hornee en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que la temperatura interna de los muslos de pollo sea de 165F.

Al cocinar aves de corral, es importante saber cuándo están completamente cocidas a una temperatura de 165F. Me encanta que el uso de un simple termómetro de cocina se asegure de que su pollo esté bien cocido cada vez.

Congelación: Los muslos de pollo cocidos con miel y ajo se pueden congelar una vez que se hayan enfriado completamente. Envuelve cada uno de ellos en una capa de envoltorio plástico, y luego añádelos a una bolsa apta para el congelador o a un recipiente hermético en una sola capa. Congele hasta 3 meses. Descongele durante la noche en la nevera antes de recalentar y servir.

Recetas de muslos de pollo deshuesados para dos personas

Los muslos de pollo deshuesados al horno con ajo y aceite de sésamo son increíblemente sabrosos, cargados de sabores agridulces y umami. Estos muslos de pollo deshuesados, tiernos y crujientes, son fáciles de preparar y constituyen una receta perfecta para preparar comidas.

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Muslos de pollo deshuesados y sin piel: ¡La estrella del espectáculo aquí! Compre de 2 ½ a 3 libras de muslos deshuesados sin piel en la tienda. Los muslos de pollo sin piel son uno de esos ingredientes a prueba de errores, ya que tienen un contenido de grasa decente para mantenerlos agradables y tiernos, se cocinan muy rápidamente, y todavía se obtiene una corteza dorada, incluso sin piel.

Además, hay muchas formas diferentes de preparar los muslos deshuesados. Adobo de pollo, muslos de pollo con miel y ajo o salsa barbacoa, ¿alguien quiere? La carne oscura contiene un sabor tan rico que no necesita una gran cantidad de arreglos para que tenga un gran sabor, pero créeme, ¡te va a encantar esta marinada para todo tipo de proteínas animales!

También puedes usar muslos de pollo con hueso o pechugas de pollo sin hueso si lo prefieres. Tendrá que hornear los muslos con hueso o las pechugas de pollo durante un poco más de tiempo, pero acabará obteniendo unos resultados tiernos y sorprendentes.

Recetas sabrosas de muslos de pollo sin piel y deshuesados

¿Hay algo que el pollo no pueda hacer? La carne es tan versátil que puede hacerse de cualquier manera. Puede freír unas alitas de pollo, preparar una cena con una receta de pollo asado o probar una de estas deliciosas recetas de muslos de pollo sin piel. Nosotros votamos por esta última opción, porque aunque las otras partes del pollo son estupendas, los muslos de pollo tienen un sabor profundo y una humedad que es más difícil de conseguir con cortes magros como la pechuga de pollo. Además, si utiliza muslos de pollo deshuesados, el trabajo de preparación ya está hecho. Cuando busques ideas para los muslos de pollo, lee atentamente si se piden muslos deshuesados o sin deshuesar (la mayoría especifica uno u otro). Los muslos de pollo deshuesados al horno son sencillos y deliciosos (y hay un montón de recetas para ellos aquí), pero también se pueden desmenuzar para hacer una sopa de pollo cremosa, empanar para hacer chuletas de pollo, o marinar y ensartar para hacer sabrosas brochetas. También funcionan bien apilados sobre pasta, arroz, gofres o… ¡cualquier cosa, en realidad! Así que si quieres añadir más recetas de pollo a tu arsenal, ¡desplázate hacia abajo! Y ya que estás, tómate un momento para ver estas recetas de pasta con pollo y estos otros 80 (!) deliciosos platos con pollo.

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