Recetas de cocina en olla rapida

Recetas de cocina saludables

¿Quiere cambiar su rotación de comidas (y posiblemente ahorrar un poco en su factura de la compra)? Estas ideas de cenas rápidas y fáciles alimentarán a una familia de cuatro personas, o a dos con el almuerzo de mañana ya preparado. Además, todas las recetas se preparan en 30 minutos o menos, por lo que puedes pasar de “lo que hay en la nevera” a tocar la campana de la cena más rápido que la entrega. Desde platos clásicos hasta actualizaciones saludables, encontrarás un montón de ideas para cenas familiares que satisfarán incluso a los más pequeños y también recetas de temporada. ¿Cuál es TU cena fácil favorita? Cuéntanoslo en los comentarios, más abajo.

Si buscas formas de hacer que el pollo sea un poco menos aburrido, métete esta receta en el bolsillo. La clásica salsa cremosa y sabrosa es fácil de hacer y está tan buena que querrás rociarla sobre todo.

Guarda esta receta infinitamente adaptable en tu bolsillo para la próxima vez que tengas restos de arroz en la nevera. Es deliciosa. Es fácil. Y sólo te separan 20 minutos de un gran y reconfortante cuenco.

Otras versiones de esta comida clásica de Europa del Este pueden tardar horas en prepararse. Esta puede superar a tu aplicación de entrega a la mesa, y es lo suficientemente deliciosa como para que los niños laman sus platos.

Recetas de cocina para los fogones

La idea de una montaña de platos por hacer después puede asustar a cualquiera a la hora de hacer la cena, sobre todo en esos días en los que tienes poco tiempo. No sucumbas a pedir comida para llevar, ¡creemos en ti! Con una limpieza fácil y tiempos de cocción rápidos, estas cenas en una sartén te cubren las espaldas. Con estas recetas, puedes hacer tus pastas, gambas y platos de pollo favoritos en una sola sartén. Y no pienses que por usar menos platos, estas cenas son menos espectaculares. Esta lista incluye impresionantes clásicos como el Coq au Vin y una sartén de Pollo Cordon Bleu que sólo parecen difíciles de hacer. También hay recetas nostálgicas como el Pastel de Pastor y los Macarrones con Queso de la Toscana, para cuando te apetezca una comida reconfortante. ¿Sigues mirando los menús de comida para llevar? Esta lista también incluye algunos platos clásicos como el Pad Thai y el Arroz frito con gambas. Cuando sólo se cocina en una sartén, tiene que ser la mejor. No te preocupes, ¡hemos investigado por ti! Aquí están nuestros favoritos, desde las mejores sartenes de hierro fundido hasta los mejores hornos holandeses. ¿Está pensando en comprar una Le Creuset? Consulte nuestra lista de cosas que debe saber antes de comprar. ¿No te convence esto de la sartén única? La limpieza sigue siendo muy fácil con un juego de ollas antiadherentes. Estas recetas de cenas en una sola sartén son bastante fáciles de preparar para la carne y la pasta. ¿Quieres añadir más verduras a tu comida sin tener que lavar muchos platos? Asa las verduras en el horno. Hablando del horno, echa un vistazo a nuestras cenas en una sola sartén para obtener aún más comidas con menos limpieza.

  Recetas para ollas de cocción lenta

Qué cocinar cuando se estropea el horno

En Serious Eats, somos un equipo de autoproclamados “nerds” de la comida, siempre curiosos sobre el “por qué” de la cocina. El personal ha trabajado en restaurantes, cocinas de prueba, panaderías y otras publicaciones notables, aportando una amplia experiencia culinaria y editorial.

La vida es un poco loca ahora mismo, y no tengo tanto tiempo para pasar en la cocina como me gustaría. Afortunadamente, tengo un arma secreta a la que puedo recurrir cuando quiero hacer una comida impresionante con el mínimo esfuerzo: una olla a presión. Hay una razón por la que las ollas instantáneas y otras ollas a presión se han convertido en un objeto de obsesión; no hay mejor manera de hacer una cena rápida entre semana que sabe como si hubiera tomado todo el día. Si quieres poner en práctica tu olla a presión (o buscas una razón para invertir en una), echa un vistazo a las siguientes recetas de platos como la sopa de judías negras y salchichas, el pollo al curry verde tailandés y el sabroso risotto vegano con sabor a miso.

  Receta de judias pintas en olla rapida

Recetas en una sola olla

¿Estás sentado en el trabajo aturdido porque no sabes qué cenar esta noche? ¿Tienes menos de una hora para estar frente a los fogones mientras se cocina tu comida? Estas ideas de cenas rápidas y recetas sencillas son sanas, casi totalmente caseras y también asequibles: aquí no hay nuggets de pollo, palitos de pescado ni comidas prohibitivamente caras.

¿Y lo mejor? Estas recetas de cenas rápidas requieren 35 minutos o menos de trabajo práctico, lo que es perfecto si tiendes a esperar hasta el último minuto para preparar la última comida del día. Estas cenas fáciles abarcan toda la gama, desde platos totalmente aptos para niños hasta platos más sofisticados para cenas de fiesta, como los nachos de pollo con queso y el salmón glaseado con arroz de brócoli. Utiliza una de estas recetas para preparar una deliciosa cena para esta noche, ¡y nadie podrá decir que te apresuraste después del trabajo para hacerla!

  Receta aros de cebolla foster hollywood

Las cenas en una sola sartén son un sueño hecho realidad para los cocineros ocupados. Puedes cocinar todo lo que necesitas para tu comida -en este caso, los cuartos de muslo de pollo y los trozos de boniato- al mismo tiempo y en el mismo plato. Esto te ahorra tiempo y mucho esfuerzo, sin mencionar que no hay mucho que limpiar una vez que la cena ha terminado. Esta comida es bastante sencilla, por lo que es ideal para las noches de la semana. Siéntase libre de cambiar las hierbas (la receta pide salvia, pero el romero sería bueno también) y cambiar las verduras de berros a la lechuga de mantequilla, o cualquier cosa que tenga a mano.

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