Recetas de sopas cremosas
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La sopa de pollo de mamá La sopa de pollo es la favorita de la familia. Es una sopa estupenda para aprovechar las verduras sobrantes de la semana y una forma fácil de añadir un poco de ajo o jengibre para combatir los síntomas de la gripe. También es una gran sopa para congelar.
Sopa de calabacín fácil de Neville Esta es una sopa de calabacín casera muy fácil es una sopa increíblemente cremosa y suave, con un sabor delicioso. Se puede servir caliente o fría y se puede hacer fácilmente como vegana, utilizando caldo de verduras y margarina.
Receta secreta de sopa china de pollo y maíz dulce Esta sopa tiene algunos trucos e ingredientes secretos. Al comenzar con un mirepoix (cebolla, zanahoria y apio), se crea una hermosa profundidad de sabor. El otro ingrediente secreto es la pimienta blanca, sin la cual nunca se hará una sopa. Espero que también se convierta en una de las favoritas de tu familia.
Sopa de maíz cremosa de Nan Esta sopa sólo tarda 30 minutos en hacerse y puede prepararse con antelación, por lo que un cálido tazón de maíz cremoso está listo para cuando lo desee. En nuestra casa es una sopa sana y abundante que tomamos en las mañanas de invierno.
Recetas de sopa de Bill Granger
9Sopa picante de calabaza asada Con el frío que hace fuera, pasamos más tiempo dentro de casa. Así que, ¿por qué no acurrucarse con alguna comida reconfortante? Estos platos de invierno están repletos de ricos sabores que se desarrollan lentamente.
14Sopa de fideos de ternera de Taiwán “Los granos de pimienta de Sichuan, el anís estrellado y los tomates son los ingredientes secretos que hacen de esta sopa una combinación embriagadora de especias aromáticas y comida reconfortante”. – Marion Grasby
17Sopa de fideos Tom yum “La sopa Tom yum es mi comida reconfortante por excelencia. Es un plato tailandés clásico que está supercargado de complejos sabores picantes y amargos, pero es lo suficientemente sencillo como para prepararlo para una cena entre semana”. – Marion Grasby
Receta de sopa de invierno
Desde la tradicional sopa de pollo con fideos hasta la sopa de brócoli de Bill Granger, que se come a la perfección, te mostramos las mejores recetas de sopa que te calentarán el corazón y te llenarán el estómago.
Prepárate para dejarte llevar por esta sopa de pollo y fideos con maíz “Si asas un pollo o haces un cordero asado, nunca tires los huesos, úsalos siempre para hacer un caldo”, dice Matt Moran.
Sopa de superverduras antigripales con aceite de trufa “Las superverduras no son sólo para los batidos. Convierte las nutritivas verduras en una rica y cremosa sopa cargada de hierro y vitaminas A y C de origen vegetal, y con un impulso extra gracias a la adición de garbanzos” – Shannon Harley.
Recetas de sopas y cremas para el invierno 2021
Si ves un montón de hermosos puerros otoñales en el mercado de agricultores o en la tienda, cógelos para hacer esta receta. Es una versión más ligera de la sopa clásica, hecha con frijoles blancos mezclados en lugar de crema espesa.Sopas y chiles ahumados¡Aumenta el calor! Los condimentos como el pimentón ahumado, los chipotles enlatados en salsa de adobo y los chiles frescos y secos llenan de sabor estas sustanciosas recetas de sopa.
¿Consideramos el chile como una sopa? Yo estoy indeciso, pero tenía que incluir esta receta aquí. Es súper rápida y fácil de hacer, y en una noche fría, su sabor ahumado y picante te hará entrar en calor en poco tiempo.
Los guisantes amarillos se mezclan con los granos de maíz fresco en esta versión vegana de la sopa de maíz, lo que la hace extra-agradable y muy divertida de comer. Está deliciosa sola, pero me gusta aún más con tocino de coco crujiente y ahumado por encima.
¿Puede la comida reconfortante ser… saludable? Esta receta responde con un rotundo “¡SÍ!”. Es espesa, cremosa y llena de sabor ahumado, pero es totalmente vegetal. En lugar de nata espesa, las judías blancas y las patatas mezcladas crean su deliciosa textura.