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Wini Moranville lleva más de 20 años escribiendo sobre comida y vino para las principales revistas y sitios web, cientos de ellos para las publicaciones de Better Homes & Gardens, incluido el emblemático New Cook Book. Es licenciada en francés e inglés por la Universidad de Iowa; también estudió francés en la Universidad Laval de Quebec (Canadá). Posteriormente, Moranville estudió escritura creativa en la Universidad Estatal de Iowa, donde obtuvo un máster en inglés y fue galardonada con la beca Pearl Hogrefe de escritura creativa. Aunque ha cubierto casi todos los temas gastronómicos imaginables -desde vinos de oferta hasta postres de lujo-, lo que más le apasiona es la cocina francesa cotidiana, fácil y a la vez inspirada, que ha descubierto a lo largo de más de veinte veranos viviendo y cocinando en Francia. Moranville fue finalista del Goodreads Choice Award, Best Food & Cookbooks 2019, por The Little Women Cookbook. Su libro, Everyday French Cooking: Modern French Cuisine Made Simple, será publicado por Harvard Common Press en 2022. De vuelta a casa, en el Gran Medio Oeste, su supermercado local Aldi es su lugar feliz.
¿Cómo pueden los pobres comer sano?
Intenta aumentar el consumo de huevos, judías, semillas, frutas y verduras congeladas, cortes de carne más baratos y cereales integrales. Todos ellos tienen un gran sabor, son baratos (especialmente a granel) y son muy nutritivos. Incorporar a tu rutina diaria más alimentos baratos pero ricos en nutrientes te ayudará a ahorrar dinero y a comer bien.
¿Qué alimentos engordan la barriga?
Los alimentos grasos, como la mantequilla, el queso y las carnes grasas, son la principal causa de la grasa del vientre.
¿Qué son 5 pequeñas comidas al día?
¿Qué es un plan de 5 comidas al día? Hacer 5 comidas al día implica desayunar, tomar un tentempié a media mañana, comer, merendar y cenar (7). Para ello, deberá intentar comer cada tres horas. La parte más importante de este plan de comidas (y de cualquier otra dieta) es comer menos calorías cada vez.
Comidas más baratas
El bizcocho Victoria se convierte en vegano. Este magnífico pastel no contiene huevos ni productos lácteos y está relleno de crema de vainilla vegana y mermelada de fresa. Una delicia decadente, que es mucho menos indulgente de lo que parece.
Se dice que la paella se originó en Valencia, en la costa oriental de España, donde tradicionalmente se hace con carne y se cocina en un fuego abierto. Esta sencilla receta de paella utiliza una mezcla de carne y marisco y es maravillosamente deliciosa
Un asado de nueces es una alternativa fantástica a un plato principal de carne o a una cena navideña tradicional. Esta deliciosa receta está llena de abundantes verduras -calabaza, berenjena y pimiento rojo-, así como de frutos secos, hierbas y aceitunas verdes.
Estas albóndigas de ternera picantes en una rica salsa de tomate con sabor a cilantro y comino son muy fáciles de preparar, y se pueden hacer en grandes lotes para congelarlas en otro momento. Sírvelas con pan plano caliente y un esponjoso cous cous.
Para una cena familiar rápida y sencilla, pruebe esta abundante tarta de campo con suculento pollo y crujientes lardones de bacon, cubierta con patatas doradas y rico queso Cheddar. Lleno de sabor y fácil de hacer, es la comida perfecta para el medio día.
Jambalaya de pollo
Seamos sinceros, a nadie le llega el sueldo como antes. Pero eso no significa que tengas que comer la misma comida insípida una y otra vez. Tanto si tienes que alimentar a una familia de cuatro personas, a ti mismo y a tu pareja, o sólo a ti, estas ideas de cenas fáciles te ayudarán a mantener la cena interesante y dentro del presupuesto. Tenemos platos para niños (hola quesadillas), cenas románticas (¿alguien ha dicho alfredo?) y un montón de ideas saludables con pollo, carne picada, pescado y, por supuesto, un montón de verduras saludables (¡y baratas!). Incluso hay un par de formas inteligentes de estirar el filete cuando quieres derrochar. ¿A qué esperas? ¡A comer!
¿Existe una cena barata más clásica que los macarrones con queso? Si bien esta receta cuesta un poco más que los macarrones de caja, es mejor en muchos aspectos, por lo que creemos que valdrá la pena pagar 1 dólar más. Especialmente porque esta receta te muestra cómo cocinar la pasta y hacer la salsa en la misma olla, sin necesidad de escurrirla.
Recetas fáciles y económicas para todos los días en línea
Añadir nuevas cenas a su menú de la semana puede ser sorprendentemente difícil. No sólo quieres una receta para una cena familiar que todos quieran comer (¡no siempre es fácil!), sino que probablemente quieras algo fácil de preparar, como comidas para hacer antes de tiempo o recetas rápidas para freír en el aire. Además, encontrar artículos de alimentación económicos que no se salgan del presupuesto puede ser otro obstáculo al que enfrentarse. Por suerte, nos hemos tomado el trabajo duro y estamos compartiendo algunas de nuestras recetas favoritas de cenas fáciles y baratas que están aquí para salvar el día.Muchas de estas recetas se preparan utilizando relativamente pocos ingredientes, o se preparan apoyándose en productos básicos de la despensa como pasta, judías enlatadas y otros ingredientes asequibles. Pero lo mejor de todo es que la mayoría de estas recetas sólo se preparan en 30 minutos. Incluso si estás ocupado con el trabajo, la escuela y la familia, puedes poner una cena saludable en la mesa que a todos les encantará. Incluimos incluso recetas de cenas para niños, como espaguetis con albóndigas para los más quisquillosos, o ideas de cenas saludables para dos personas para la próxima cita nocturna.No importa el método de cocción -parrilla, horno, olla de cocción lenta, freidora de aire o estufa-, seguro que aquí hay una receta de cena fácil que le encantará.