Recetas saladas con masa de hojaldre

Recetas de cenas de hojaldre

Una cena rápida y acogedora, esta receta de hojaldre salado es una comida reconfortante en su máxima expresión. Ideal para comidas fáciles entre semana, fiestas o aperitivos, estos bocadillos son deliciosos y sencillos de preparar con antelación.

Todo comenzó con el deseo de limpiar nuestro sobrecargado congelador. Había un surtido aleatorio de cosas que no podía identificar, y cada vez que abría el cajón, se sentía como la escena del compactador de basura en Star Wars.

Primero vi la vieja caja con una solitaria lámina de hojaldre, metida en el fondo, debajo de todos los paquetes de hielo. Después de escarbar un poco más, encontré un poco de pollo a la parrilla. Al buscar en la nevera encontré mozzarella, col rizada y pesto. La despensa se liberó de una cebolla y nació un nuevo plato en nuestra casa.

En pocas semanas, esta receta de hojaldre salado se ha convertido rápidamente en nuestra cena favorita. Es un plato principal rápido para servir en las noches de béisbol, y todos en la casa lo engullen con gusto.

Mi hijo mayor ni siquiera se queja de la enorme cantidad de col rizada que contiene, y entre eso y el pesto, es una opción obvia para incluir más verduras en nuestra dieta. Además, ¿a quién no le gusta lo delicioso envuelto en una masa hojaldrada?

Aperitivos de hojaldre

El hojaldre es una pasta francesa ligera y hojaldrada hecha con una masa laminada o muchas capas finas de masa separadas por mantequilla u otra grasa sólida. Es un proyecto muy laborioso de hacer desde cero. Afortunadamente, la masa congelada comprada es un atajo que facilita la creación de deliciosas recetas de hojaldre congelado en casa. Guarda la masa de hojaldre en tu congelador para poder hacer aperitivos de hojaldre, recetas de postres de hojaldre y otras recetas de hojaldre en un momento.

Ve al mercado de agricultores en busca de los mejores productos frescos para cubrir la masa de hojaldre de esta colorida tarta. La mozzarella pegajosa une todos los sabores. Siéntete libre de cambiar los ingredientes con lo que esté maduro en el jardín o sea de temporada en ese momento.

A tu familia le encantará saborear el pastel de pollo de hojaldre. Rellena tazas individuales con una mezcla de pollo rellena de verduras y cúbrelas con cuadrados de masa de hojaldre. Asegúrate de cortar hendiduras en la masa para permitir la salida del vapor.

Esta receta de hojaldre es perfecta para acompañar la cena o para servir como aperitivo. Dale tu propio toque de sabor probando diferentes combinaciones de queso y hierbas, como queso suizo rallado y hierba de eneldo seca. Esta es, sin duda, una receta fácil de hojaldre para tener en el bolsillo.

Recetas fáciles de hojaldre para la cena

Estas deliciosas y sabrosas recetas tienen un práctico ingrediente secreto en común: un paquete de hojaldre congelado. Ya sea que busque un aperitivo rápido y sencillo para su próxima fiesta (tenemos cubiertos los molinillos de queso, las tartas cubiertas de verduras y los bocadillos para picar hechos con pocos ingredientes) o una cena completa para toda la familia (el hojaldre es útil para las comidas rápidas, como las tartas y los guisos), encuentre un nuevo favorito fácil en esta colección de nuestras mejores recetas saladas de hojaldre.

Recetas de cena de hojaldre vegetarianas

Parecía imposible mejorar la decadente versión francesa del queso a la parrilla, pero este hojaldre le dio al cremoso sándwich una mejora instantánea. (Añade un huevo frito por encima para convertirlo en un croque mademoiselle).

¿Cansado de hacer las mismas recetas de salmón al horno de siempre? Esta versión marinera del Wellington sólo requiere unos minutos de preparación, tiene un aspecto impresionante y la combinación de mantequilla derretida, ralladura de limón y Dijon cocinada en el salmón es muy sabrosa.

El pastel de pastor se suele cubrir con una capa de puré de patatas o de hojaldre, pero en esta receta se utilizan ambos, porque cuantos más carbohidratos, mejor. Guarda esta cena para un día lluvioso, o para cuando necesites un poco de comodidad extra.

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