Receta de cupcakes de chocolate esponjosos

Magdalenas de chocolate con glaseado de vainilla

En primer lugar, esta receta utiliza mucho menos azúcar y mucha menos mantequilla que la mayoría de las recetas de magdalenas que existen.    Además, ni siquiera hay que batir la mantequilla y el azúcar juntos como se suele hacer para empezar.

En lugar de utilizar el método tradicional de cremado para iniciar el proceso de elaboración de la masa, primero se combinan todos los ingredientes secos con la mantequilla y se mezclan hasta obtener un montón de pequeñas migas… como si fueran arena.    A continuación, se añaden los ingredientes húmedos a las migas y se mezcla todo para formar la masa.

Yo sé que lo hago.    Y aparentemente los jóvenes de 18 años también lo hacen, porque estas magdalenas de chocolate {con chispitas} fueron engullidas en un instante… junto con la gran tanda de deliciosas magdalenas S’mores que también hice.

Esta versión del glaseado de vainilla no es tan superdulce como algunos glaseados.    ¿Sabes que a veces tomas un bocado de glaseado y sientes que tus dientes podrían caerse literalmente en el acto, es tan dulce?    Sí, yo odio eso.

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  Receta de pastel de tres chocolates

Magdalenas dulces de chocolate bastante sencillas

¡Esta receta de las Mejores Magdalenas de Chocolate hace unas magdalenas decadentes, húmedas, ricas y deliciosas! Estas magdalenas de chocolate, de mi Best Chocolate Cake Ever, son tan rápidas y fáciles de hacer y ¡siempre son las favoritas!

Magdalenas de chocolate. Pero no cualquier magdalena… sino las mejores magdalenas de chocolate. Al igual que mi tarta de chocolate, son las magdalenas de chocolate más húmedas, ricas y deliciosas que he probado nunca. Prácticamente se derriten en la boca. Son las magdalenas perfectas para los amantes del chocolate.

Hay un par de ingredientes que hacen que mi tarta -y estas magdalenas- sean diferentes y las mejores que he probado nunca. Uno de ellos es el agua hirviendo. Es muy importante para mi receta, así que por favor no lo omitas aunque te parezca extraño. Hará que la masa de la tarta sea más fina en comparación con la mayoría de otras masas, pero da como resultado una magdalena muy tierna y húmeda.

Para convertir el pastel en una receta de pastel de chocolate sin huevo, utilice ⅓ taza de puré de manzana sin azúcar en lugar del huevo grande de la receta. Notarás que tal vez tengas que hornear el pastel sólo unos minutos más. Asegúrese de comprobar con la brocheta si está listo.

Cocina preppy de magdalenas de chocolate

Los cupcakes de chocolate son la comida de fiesta por excelencia. Están súper húmedos y rebosan de un rico sabor a chocolate, y son muy fáciles de hacer. Puedes cubrir estos deliciosos cupcakes de chocolate con un glaseado de crema de mantequilla o de queso crema, o bien con un glaseado real o incluso con nata montada.

  Receta de trufas de chocolate blanco

Olvídate de la mezcla para cupcakes de chocolate de caja: los cupcakes de chocolate hechos en casa son igual de fáciles de hacer (e incluso más deliciosos). En sólo 30 minutos, tendrás magdalenas de chocolate ricas y húmedas, listas para servir en tu próxima fiesta o reunión. Prepárate para que todos te pidan esta receta de magdalenas de chocolate.

Hacer magdalenas de chocolate caseras es mucho más fácil de lo que imaginas. A continuación encontrarás la receta completa, paso a paso, pero aquí tienes un breve resumen de lo que puedes esperar de esta sencilla receta:

Tamiza los ingredientes secos (excepto el azúcar). Bate la mantequilla y el azúcar juntos. A continuación, añada los huevos y la vainilla. Añadir alternativamente los ingredientes secos y la leche. Batir hasta que estén bien combinados. Poner la masa en los moldes preparados para las magdalenas, llenando sólo ¾ de los moldes para que no se desborden en el horno. Hornear hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Escarcha al gusto.

Receta de magdalenas de chocolate

Las mejores magdalenas de chocolate EASY son húmedas, tienen una miga tierna, son profundamente achocolatadas y se hacen sin batidora eléctrica. No hay que esperar a que la mantequilla se ablande, no hay que hacer crema, la masa es sencilla y rápida de hacer. ¡Excelentes magdalenas de emergencia!

Me siento un poco incómoda al decir que estas son las MEJORES magdalenas de chocolate fáciles. Pero en el mundo de las magdalenas, realmente creo que estas son las mejores que se pueden hacer para una receta sencilla sin batidora ni crema de mantequilla.

  Receta de brownie de chocolate blanco y negro

Estuve dudando sobre qué receta de magdalenas compartir. Estuve tentada de ir por una versión “100% perfecta” que requiere una batidora de pie / batidora eléctrica para cremar la mantequilla. Y quería poder hablaros de lo perfectas que son.

Pero, ¿sabéis qué? La versión Perfecta no es la que más hago. Esta versión Fácil lo es. Es mi “go to”, la que puedo hacer ahora mismo, sin esperar a que la mantequilla se ablande, sin sacar el batidor de mano. Y la diferencia entre esta versión fácil y la versión perfecta es tan insignificante que no me importa.

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