Receta de pizza de jamón y queso

Nombre de la pizza de jamón y queso

Hoy tenemos en la agenda una deliciosa pizza: jamón, queso, tomates y una receta de masa de levadura. Hacer una pizza de este tipo no es nada difícil: un plato apetitoso con una masa de aire fina y un relleno jugoso sin duda atraerá a sus seres queridos. Se puede hornear para un picnic, una fiesta amistosa o un tentempié para llevar. Además, para el relleno se puede utilizar pimiento, cebolla, pepinillos, aceitunas negras y verdes, champiñones marinados o fritos. No deje de probar a hacer la pizza con jamón y queso según esta receta, y quedará definitivamente satisfecho con el increíble sabor de esta fácil pizza casera. A partir del número de ingredientes indicado, se obtienen 2 pizzas de queso con un diámetro de 28-30 cm.

Receta de pizza de jamón jamie oliver

Después de las fiestas solemos ver un montón de restos de comida. No es de extrañar, ya que todo el mundo lleva algo a la mesa (¡y prepara una ración del tamaño de una cena de cada cosa!) En nuestra familia no es raro ver un montón de jamón por ahí. Es una carne barata y versátil que gusta a muchos. Personalmente, el jamón está muy bien en la sopa de guisantes, pero esta vez quisimos dar un paso más allá. Dado que yo misma no como carne, sólo estaban mi marido y mi hija intentando devorar un jamón de 2,5 kg para ellos solos. ¿Qué iba a hacer yo con el jamón con costra de hierbas en la olla de cocción lenta después de tantos días de comer la misma comida? Pues bien, amigos míos, ¡saludad a esta fácil pizza de jamón sobrante!

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Yo prefiero hacer todo casero (lo que incluye la salsa y la masa), pero sé que muchos no tienen tiempo para ello. ¡Por eso esta receta es tan increíble! La salsa y la masa de pizza compradas en la tienda funcionan perfectamente aquí, y todo lo que queda por hacer es cortar el jamón, una cebolla grande y un poco de queso mozzarella. Así de fácil y rápido.

La masa de la pizza

Un gran agradecimiento a todos los que han valorado y reseñado mis cosas, y un ENORME agradecimiento por las maravillosas fotos. Las cosas han estado agitadas por aquí, pero tengo un libro de cocina reservado, y prometo recompensaros a todos con una reseña de una de vuestras recetas tan pronto como las cosas se calmen un poco. 🙂

Mis libros de cocina favoritos son The Essential Pasta Cookbook, The Central Cookery Book, Flo Bjielkie-Peterson’s Country Cookbook y Greek Cooking (lo compré en Grecia y es FANTÁSTICO). En este momento, nos estamos preparando para mudarnos, lo que me obliga a ordenar mi armario de recetas. He estado probando todas esas recetas que están garabateadas en trozos de papel, o arrancadas de revistas, para poder decidir si se conservan o no. Hasta ahora he encontrado un montón de recetas que se conservan, y trabajaré para publicarlas aquí.

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Piña

1. Ponga los ingredientes A en el bol de la TM para mezclarlos durante 40 segundos, a 37 grados, a velocidad 2.2. 2. Añada los ingredientes B y mézclelos durante 30 segundos a velocidad 0-6.      3. Mezcle los ingredientes B durante 2 minutos y déjelos en el bol de la TM para que se endurezcan durante 15 minutos. 4. Divida la masa en dos formas redondas. Deje reposar hasta que duplique su tamaño, unos 30 minutos. 5. Aplique la masa en una bandeja de horno para pizzas y perfore la masa con un cuchillo. 6. Extienda el puré de tomate de manera uniforme sobre cada masa, espolvoree el queso parmesano en polvo y, a continuación, el jamón, el pimiento, las piñas, el queso cheddar y el queso mozarella.

1. Ponga los ingredientes A en el bol de la batidora y mézclelos durante 40 segundos, a 37 grados, a velocidad 2. Añada los ingredientes B para mezclarlos durante 30 segundos a velocidad 0-6.3.      3. Deje reposar la masa en el bol de la TM durante 15 minutos. 4. Divida la masa en dos formas redondas. Deje reposar hasta que duplique su tamaño, unos 30 minutos. 5. Aplique la masa en una bandeja de horno para pizzas y perfore la masa con un cuchillo. 6. Extienda el puré de tomate de manera uniforme sobre cada masa, espolvoree el queso parmesano en polvo y, a continuación, el jamón, el pimiento, las piñas, el queso cheddar y el queso mozarella.

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