Platos de pasta de cabello de ángel
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En la escuela primaria, mi familia y yo íbamos a menudo a un restaurante italiano de la zona de la bahía, Strizzi’s, donde pedía cabello de ángel en casi todas sus formas. Con pollo, con mantequilla, con salsa alfredo. Lo que sea.
Así que he vuelto a añadir la pasta de cabello de ángel y la he mejorado para reflejar mis papilas gustativas adultas. La mezcla de aceite de oliva, mantequilla, ajo dorado y perejil de hoja plana satisface de una manera que trae de vuelta la comodidad de la infancia, mientras que me recuerda las bendiciones de equilibrio en el presente.
Esta receta es bastante sencilla de hacer sin productos lácteos y también es vegana. Utilice 2 cucharadas extra de aceite de oliva en lugar de la mantequilla para que la receta sea vegana. Utiliza 2 cucharadas extra de aceite de oliva o 2 cucharadas de ghee para hacer esta receta sin lácteos.
No pierdas de vista el ajo mientras lo salteas (es decir, no te alejes de la sartén) y retira el ajo del fuego cuando empiece a dorarse. Debería dorarse un poco más con el calor residual de la sartén. Sin embargo, si se mantiene en el fuego durante más tiempo, el ajo puede pasar rápidamente a la fase de quemado.
Recetas de pasta de cabello de ángel con pollo
Un plato absolutamente delicioso elaborado con unos pocos y sencillos ingredientes. ¿No es eso lo que buscamos cuando planeamos nuestra próxima cena? Esta receta de pasta de cabello de ángel se va a convertir en tu nueva favorita. Lo sé.
Esta receta viene de mi madre. Ella vivió en Italia durante más de 10 años, y también trabajó como chef mientras estaba allí, por lo que sabe un par de cosas sobre la cocina italiana. Esta fue una de las primeras recetas que me enseñó. Cuando mencionó esta receta por primera vez, no me impresionó. Tomates, pasta, aceite de oliva… Parecía muy sosa. Pero me equivoqué. Una vez que la probé, ¡no hubo vuelta atrás!
Tomates. Lo que más me gusta es utilizar tomates cherry o de uva porque son los más dulces y sabrosos. Dicho esto, puedes utilizar tomates normales, pero si lo haces, te sugiero que añadas ½ cucharadita de azúcar a la salsa.
Puedes servir este plato solo. Es una cena vegetariana/vegana sabrosa y completa. También es un buen acompañamiento para el pollo, el marisco, el bistec y las verduras asadas. Aquí tienes algunas de mis recetas favoritas:
Pasta alfredo de cabello de ángel
Sigue siendo un plato reconfortante favorito, aunque lo he mejorado con el uso de pasta de cabello de ángel (¡tan rápida!), más hierbas que el romero, ajo en rodajas, algunas escamas de pimienta roja y mucha pimienta negra recién molida.
En esta receta utilizamos romero, orégano y tomillo, hierbas robustas que crecen durante todo el año frente a la ventana de mi cocina. Se pueden utilizar otras hierbas. Si utiliza hierbas más delicadas, como el estragón o la albahaca, le recomiendo que no las caliente en el aceite, sino que las eche al final con el queso parmesano.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
Recetas de pasta cremosa con cabello de ángel
Esta es una pasta reconfortante y elegante que puede servirse como plato principal o como guarnición. Además, se cocina todo en una sola olla, por lo que no hay que ensuciar. Y lo que es mejor, ¡esta pasta se prepara en cuestión de minutos!
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en las tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de $50. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a las compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. La oferta está sujeta a cambios o a su vencimiento sin previo aviso.