Recetas de cenas fáciles para invitados
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Aprender algunos trucos de cocina puede ayudar a que los preparativos pasen de ser terribles a ser divertidos. Tanto si organizas una cena navideña como si tienes una gran multitud durante todo el año, aquí tienes 15 consejos que te ayudarán a ahorrar tiempo y estrés.
Un montaje tipo buffet es una de las formas más sencillas de servir a tus invitados cuando organizas un evento grande. Puedes preparar los artículos fríos y los platos con antelación, dejando un valioso espacio en la mesa para que tus invitados puedan sentarse cómodamente.
Tanto si opta por un bufé como por un emplatado tradicional, mantener los platos en ollas de cocción lenta, fuentes de calor o bandejas calefactoras es una forma sencilla de garantizar que se mantengan calientes, y no tendrá que preocuparse de preparar los platos para que estén todos listos al mismo tiempo.
Si te decides por un montaje de mesa, utilizar bandejas para tartas o platos más altos puede ayudarte a dar más espacio a tu mesa.Los soportes más altos te permitirán colocar los platos en capas debajo de ellos, mientras que los soportes para tartas de varios niveles son buenos para artículos como panecillos y postres.
Aunque las ollas de cocción lenta se utilizan a menudo para preparar guisos y comidas sustanciosas, también pueden utilizarse para preparar deliciosos dulces. Haz clic aquí para ver algunas recetas de postres en crock-pot “
¿Cuánta comida necesitas para 20 personas?
La regla más fácil es la “Regla de una libra”. Proporcione una libra de comida por cada invitado adulto (sin incluir las bebidas o el postre).
¿Cuánta carne necesito para 20 adultos?
Una pregunta que recibimos a menudo es “¿Cuánta carne necesito?”. La regla de partida es: Carne deshuesada: 1/2 libra por persona para adultos y 1/4 de libra por persona para niños.
¿Qué es una comida abundante para muchas personas?
BANQUETE (n) una gran comida formal (normalmente con muchos platos diferentes) preparada para muchas personas. Un banquete suele servirse en una ocasión importante o especial.
Recetas para grupos grandes
Antes de tener hijos, mi marido y yo nos reuníamos en bares y restaurantes o organizábamos cenas y nos encantaba hacerlo. Sin embargo, cuando llegaron los niños, algo cambió: de alguna manera, reunirse con amigos en un restaurante con niños pequeños no era tan relajante. Del mismo modo, las comidas de tres o cuatro platos planificadas minuciosamente que yo preparaba durante uno o dos días no eran realistas. Así que hicimos un cambio: empezamos a organizar reuniones familiares en nuestra casa.
Estas reuniones informales pretendían dar a los niños espacio para correr y a los padres tiempo para ponerse al día. Pero a medida que los niños han ido creciendo, esto también ha supuesto cocinar para 15, 16 o incluso 20 personas, lo que nos lleva a preguntarnos: ¿qué cocinas si tienes que alimentar a una multitud pero no quieres pedir pizza?
Tras años de ensayo y error, grandes éxitos y algunos estresantes fracasos, he aprendido mucho sobre cómo hacer que alimentar a un grupo grande de personas sea lo más sencillo posible. Sigue leyendo para descubrir lo que he aprendido, algunos trucos para facilitar la planificación y la ejecución, y una colección de recetas que me han funcionado bien a lo largo de los años.
Cocina para 20 comensales
Por no hablar de que es difícil cuando se buscan comidas económicas para grupos grandes que además sepan bien. Por eso hemos elaborado una lista con más de 100 de las mejores comidas para una multitud. Son sabrosas, asequibles y te dejarán mucho tiempo para disfrutar de tus invitados. ¿Estás preparado para ver todas las delicias que ofrece esta lista? Vamos a sumergirnos.
90. Barra de helados – ¡Prueba a dejar que cada invitado haga su propio helado! Las deliciosas coberturas y combinaciones son realmente infinitas, sólo asegúrate de incluir una variedad de dulces y jarabes.
ElizabethSoy una chica simpática que está obsesionada con todo lo relacionado con el matrimonio y el maridito :). Cuando no estoy viviendo aventuras con mi novio y mi bebé, puedes encontrarme en modo fotógrafo, inmersa en un atracón de Netflix o haciendo manualidades. También disfruto de la búsqueda de tesoros (aka. thrifting), el chocolate negro, y comer tanto sushi como sea posible.
Comida fácil para una multitud
Lasaña mexicana Una lasaña picante para los que amamos la comida mexicana e italiana. Engorda mucho, pero satisface mucho. Todas las personas para las que la he preparado han querido repetir. Necesitarás unos 3 botes de salsa bechamel preparada o puedes hacerla tú mismo. Mezclar salsa bechamel y condimento para tacos suena extraño, pero tiene un sabor increíble.
La mejor hamburguesa de Oz Si te gusta salir a comer hamburguesas, ¡te sorprenderá lo fácil que es hacer tus propias hamburguesas gourmet en casa! Estas jugosas hamburguesas caseras de ternera están muy bien sazonadas y llenas de sabor. Póngalas en la sartén y remátalas con queso suizo fundido, además de todos los aderezos clásicos.