Recetas de pollo bajo en grasa

Cazuela de pollo baja en grasas

No es de extrañar que la salud óptima y el peso ideal vayan de la mano, y cocinar con ingredientes saludables puede ser la clave de ambos. Las proteínas son esenciales para multitud de procesos estructurales y metabólicos que lleva a cabo el organismo, pero los beneficios para la salud varían en función de la cantidad de grasa que contenga la carne.

Una de las mejores fuentes de proteínas magras y de alta calidad es el pollo y cada vez aparece más en los platos de los estadounidenses. Beneficia al sistema cardiovascular al ser bajo en colesterol y es una gran opción para quienes hacen dieta.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un registro de un siglo de consumo de carne revela que en la última década, el pollo y la carne de vacuno están ahora a disposición de los consumidores casi en la misma cantidad. A medida que los estadounidenses, preocupados por su salud, cambian la carne de vacuno por el pollo, se ha creado una gran cantidad de deliciosas recetas que combinan el pollo con verduras cargadas de antioxidantes y cereales integrales para disfrutar de la comida y de una alimentación saludable.

Para obtener los máximos beneficios para la salud del pollo, la mejor opción es sin piel. Aproximadamente dos tercios de la grasa se encuentran en la capa que está justo debajo de la piel y se retira junto con ésta. El pollo no sólo proporciona proteínas completas, sino que también es una excelente fuente de varias vitaminas del grupo B, hierro, fósforo, zinc y otros nutrientes esenciales. Una alimentación deliciosa y baja en grasas está asegurada cuando se utilizan pechugas de pollo sin piel en una receta de pollo favorita.

  Receta de berenjenas rellenas de pollo

Recetas de pollo saludables para perder la grasa del vientre

Si te encuentras devanándote los sesos cuando te preguntan qué hay para cenar, tenemos algo que decirte: Prepara pollo. Es una de las fuentes de proteínas más fáciles de cocinar para una comida familiar, tanto si quieres ponerte cómodo con una sopa de tortilla de pollo como si necesitas algo contundente como el pollo saltimbocca. Y ni siquiera intentes decir que estás cansado de las recetas de pollo: estas son recetas de pollo saludables que tu familia te pedirá tener en la rotación semanal. Aquí encontrarás creativos tazones de cereales, recetas para la olla instantánea, cenas en sartén e incluso algunas nuevas recetas de pollo a la parrilla que son todo menos aburridas. Dado que el pollo es bajo en calorías y rico en proteínas, todas estas recetas saludables de pollo harán que su familia se sienta llena y satisfecha. ¿No sabe por dónde empezar? Una cena con pollo asado es un buen punto de partida. Sólo tienes que cortar el pollo comprado en la tienda en dados para añadir peso a una ensalada crujiente. O puedes optar por una versión aligerada de tus comidas favoritas del día del partido, como las alitas al limón y pimienta, horneadas en lugar de fritas. Por supuesto, también hemos incluido un montón de recetas con pechugas de pollo, muslos y pollo picado: ¡las hamburguesas de pollo caseras seguro que son un éxito! Así que si te has propuesto comer más sano este año, prueba una de estas recetas saludables de pollo para el almuerzo, la cena y cualquier otro tentempié.

Recetas de pollo bajas en grasa, weight watchers

El pollo es una de las mejores y más saludables fuentes de proteínas magras. Por no mencionar que es bajo en grasas saturadas. Lo que lo convierte en la base definitiva para cualquier cena saludable. Pero, si te encuentras atascado con ideas sobre cómo cocinarlo, entonces estamos aquí para ayudarte. Con todo lo que hay, desde el pollo ennegrecido hasta el curry verde tailandés, pasando por la ensalada de pasta de pollo y el caldo de pollo con fideos, hay tantas formas diferentes de cocinar una cena con pollo bajo en grasas (increíblemente sabrosa). Así que, si necesita algo de inspiración para la cena, eche un vistazo a algunas de nuestras recetas de pollo bajas en grasa favoritas de todos los tiempos.

  Receta de pollo entero al horno

Esta receta en particular es para aquellos que buscan algo súper sencillo, una comida rápida de preparar – y este chico malo tarda poco más de media hora en estar en la mesa.Obtenga la receta de curry verde tailandés.

La clave para que el pollo quede perfectamente asado es meter la sartén en el horno antes de cocinarlo en el fogón. No se preocupe, el pollo también quedará perfectamente jugoso por dentro. Obtenga la receta del pollo ennegrecido.

Nos encanta el pho, ¿a quién no? Y esta alternativa de pollo es increíblemente deliciosa. Con los ingredientes habituales, como el jengibre, el anís estrellado y la canela, junto con un pollo entero (¡yum!) y chile, esta receta es TAN sabrosa. Consigue la receta de Caldo de Pollo con Fideos.

Recetas de pechuga de pollo con poca grasa

Este pollo en salsa blanca es una receta de cena sencilla y fácil de hacer que se prepara en menos de 30 minutos. Aunque es reconfortante y deliciosamente cremosa, la salsa es baja en grasas y no contiene nata espesa.

Lo que me encanta de esta receta de pollo en salsa blanca es que, además de ser sencilla de hacer y saludable, es extremadamente versátil.    Es deliciosa servida sobre pasta, con patatas, arroz y también con verduras al vapor.    Así que puedes servirla con tu guarnición favorita.

  Receta de tiras de pollo crujientes

Yo he utilizado un poco de pastilla de caldo de verduras desmenuzada, mostaza de Dijon y cebolla en grano para darle más sabor, pero puedes crear tu propia combinación de sabores.    Por ejemplo, añade a la salsa ralladura de limón, un chorrito de zumo de limón y una cucharadita de tomillo seco.    Estos ingredientes son deliciosos en los platos de pollo (yo los utilicé en mi pastel cremoso de patatas con pollo).

Yo sólo he utilizado cebollino para la guarnición, pero el perejil y el eneldo frescos también pueden funcionar bien.    También puedes añadir ajo rallado a la salsa y servir el plato con unas cucharadas de queso parmesano.    Si no utiliza hierbas frescas, añada hierbas de Provenza a la salsa mientras se cocina (aproximadamente 1,5 cucharaditas).

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