Recetas fideos de arroz con pollo

Fideos con pollo

El salteado es una de las cosas más fáciles de hacer, y es tan versátil. Si no tienes algunos de los ingredientes, puedes echar lo que tengas a mano. También se pueden hacer montones de sustituciones, así que no dudes en experimentar.

Cualquiera que sea el tipo que utilices, no te saltes la marinada si puedes evitarlo. No lo incluí en el tiempo total de la receta porque es muy pasivo y definitivamente he hecho esto antes con gran éxito omitiendo esa parte de las cosas, pero déjame decirte.

La previsión y la planificación que requiere merecen la pena por la mejora del resultado final. Pero si eres como yo y eres una Libby de última hora cuando se trata de la cena la mayoría de las noches, definitivamente todavía puedes hacer esto si te olvidaste. Pero no lo olvides.

Antes, a no ser que estuvieras en una gran ciudad, era difícil encontrar fideos como estos, pero creo que ya no es así. Incluso las tiendas de comestibles de las ciudades pequeñas están dando más espacio a los alimentos étnicos, y yo estoy MÁS que aquí por ello.

El salteado está mejor servido inmediatamente después de salir de la sartén, así que no recomiendo hacerlo con antelación. Sin embargo, puedes PREPARAR la mayoría de los ingredientes con antelación, lo que supone un gran ahorro de tiempo.

Receta de fideos de arroz

Con pollo, una mezcla de ensalada de brócoli y una salsa que es a la vez dulce y picante, este salteado de pollo con fideos de arroz será su nuevo recurso para la semana. Fideos salteados en una salsa rápida y fácil de saltear con pechuga de pollo dorada.

  Receta fideos de arroz con pollo

Ya tengo un salteado de gambas y un salteado de carne, así que pensé que ya era hora de añadir un salteado de pollo a la mezcla. Después de todo, siempre estoy buscando nuevas formas de hacer que las cenas con pollo no sean aburridas.

Siempre puedes añadir más verduras, como brócoli o pimientos. ¿No te gusta la ensalada? No la incluyas. Las opciones son realmente infinitas y este salteado de fideos con pollo es también una gran receta para “limpiar la nevera”. No te sientas obligado a usar pollo, el cerdo, la ternera o incluso el marisco son buenos sustitutos.

Al recalentarla, tal vez quieras añadir un nuevo chorro de salsa de soja o salsa picante para revivirla un poco. Los fideos tienden a absorber todo el líquido mientras están sentados. Guárdalo en un recipiente hermético hasta 5 días en la nevera.

Fideos con pollo y verduras

Si compras en un supermercado asiático, busca los fideos pad thai designados como “XL”. En los supermercados, los paquetes estarán marcados como “anchos”. Comprueba de vez en cuando los fideos de arroz mientras se empapan. Pruébalos para saber cuándo están listos; deben estar ligeramente gomosos y no demasiado blandos. Añadir el pollo convierte este plato en una comida completa.

Se convertirá en un plato habitual en nuestra casa. Puedes encontrar fideos de arroz anchos en los mercados asiáticos (incluso los más pequeños). Yo prefiero los frescos, que no necesitan ser remojados primero. Cambié la albahaca por cilantro, y utilicé hierba de limón picada que viene en un tubo en lugar de picar mi propia hierba fresca.

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Buen sabor… aunque hice algunos cambios, y no serviría a la compañía. Me olvidé de añadir el agua a la salsa, lo que la hizo un poco más fuerte y salada. Por suerte no utilicé la sal en absoluto ya que la salsa de pescado es suficientemente salada. El sabor de la lima es un poco fuerte, quizás añadiría cacahuetes triturados al final para contrarrestarlo. Añadí algunas setas y judías verdes en rodajas (cortadas 1/4″ al bies) justo después de poner el ajo. He duplicado la salsa. No utilicé chalotas, no creo que sea necesario. Probablemente se podría omitir el lemon grass, tal vez usar menos y añadir cacahuetes triturados.

Receta de fideos asiáticos con pollo

Utilicé la misma cantidad de caldo de pollo, pero doblé todos los demás ingredientes de la salsa y utilicé sriracha. La salsa tiene un fuerte sabor a jengibre con un poco de calor de la sriracha. La albahaca realmente lo complementa.    Lo añadiría a mi rotación de comidas habitual.

Vaya, estaba delicioso. Acabo de terminar de comerlo por primera vez y estoy luchando contra la tentación de repetirlo. El sabor de la salsa es increíble. El sambal oelek le da un calor agradable. Me gustó mucho la textura y el sabor de los fideos de arroz integral. Este plato se convertirá definitivamente en parte de nuestra rotación de cenas habituales.

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¡No soy un gran fan de los sabores asiáticos, pero tengo que decir que esto era simplemente impresionante! ¡Si te gusta la comida asiática un poco más en el lado salado / picante, esto da en el clavo! Utilicé champiñones baby bella y lo serví sobre una cama de arroz porque no pude encontrar fideos de arroz en mi tienda de comestibles. A diferencia de lo que dicen otros comentarios, ¡estaba llena de sabor! ¡Lo haré una y otra vez!

Esto fue increíble.    Duplicamos el ajo, el jengibre, las setas y el samba oelek porque nos encantan esos sabores.    Definitivamente vamos a añadir esto en la rotación.    Fue bastante fácil de hacer, aunque picar todas las verduras nos llevó un poco más de 18 minutos.

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