Olla de cocción lenta
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Este clásico francés es perfecto para tenerlo cocinado a fuego lento, listo para cuando llegue el frío. Si puede, compre carne de vacuno que no esté precortada, ya que los trozos suelen ser demasiado pequeños o estar cortados de forma desigual. Puedes sustituir parte del vino por más caldo de carne si quieres un sabor más sutil.Receta de bourguignon de ternera en cocción lenta
Poner todos los ingredientes de este guiso de ternera para cocción lenta directamente en el recipiente. No es necesario dorar la carne con antelación, sólo hay que espolvorear ligeramente los trozos de filete de carne con harina antes de cocinarlos.Esta receta estará tierna y fundente después de sólo seis horas a fuego lento en la olla de cocción lenta.Las albóndigas son sólo tres ingredientes y se pueden añadir al guiso durante la última hora de cocción. Una cucharada de mermelada de cebolla, añadida hacia el final, añadirá el dulzor de las cebollas caramelizadas sin ninguna molestia.Receta de estofado de ternera en olla lenta con albóndigas
Este curry picante está lleno de sabor y bondad. Para elevar aún más el curry, revuelva las espinacas hacia el final de la cocción y termine con yogur de coco, si lo desea.Receta de berenjena vegana de cocción lenta y jalfrezi de batata
Recetas de cocina lenta con pollo
Esta receta de cocción lenta es tan deliciosa como la sopa de patatas original de Ree que la inspiró. El queso extra, el bacon crujiente, la crema agria y una pizca de cebollino la hacen aún más deliciosa. Obtenga la receta de la sopa de patatas de cocción lenta.
Esta es una comida reconfortante en su máxima expresión. La abundante carne de pecho se sazona con una mezcla de sopa de cebolla y se cocina junto con las zanahorias, las patatas pequeñas y el apio en la olla de cocción lenta. Obtenga la receta de pechuga en olla de cocción lenta.
Esta receta de chile tiene dos ingredientes que la hacen brillar: Tomates asados al fuego y maíz dulce. Por supuesto, los chips de maíz, el aguacate y el queso pepper jack también ayudan. Obtén la receta de chile de pavo en olla lenta.
Una vez que hayas pelado y cortado las patatas, vierte todo en tu Crock-Pot y deja que haga todo el trabajo para conseguir el plato de acompañamiento más cremoso.
Este plato de huevos revueltos y tiras de tortilla suele servirse para el desayuno, pero con una guarnición de carne de cerdo desmenuzada se convierte en una comida perfecta para cualquier momento del día.Consigue la receta de Migas de cerdo desmenuzadas en olla lenta.COMPRAR PLATOS
Recetas saludables en olla de cocción lenta
No es necesario empanar ni freír para esta deliciosa versión aligerada del plato chino favorito para llevar. Se puede echar todo directamente en la olla de cocción lenta, pero la receta recomienda dorar primero el pollo en una sartén para que quede bien dorado.Receta: Pollo Kung Pao en olla lenta aligerada
Mira, a veces sólo necesitas prepararlo y olvidarlo. En esos momentos, no busques más que este plato de pasta con pollo al pesto y queso. Prácticamente se cocina solo.Receta: Pasta de pollo al pesto con mozzarella en cocción lenta
Esta receta no sólo es barata y vegana, sino que probablemente ya tienes la mayoría de los ingredientes. Sólo tienes que coger una bolsa de lentejas, leche de coco y tomates enlatados, y luego cocinar todo con un montón de especias. Consigue la receta.
Cocinar la calabaza espagueti en una olla de cocción lenta es literalmente a prueba de tontos. Sólo tienes que perforar la calabaza con un tenedor o un cuchillo, colocarla en la olla de cocción lenta y dejar que se cocine hasta que esté tierna y puedas sacar la pulpa. Consigue la receta.
Con sólo unos pocos ingredientes sencillos como pechugas de pollo deshuesadas, crema de pollo, verduras y galletas refrigeradas, esta clásica comida sureña será una gran adición a su rotación de cenas. Consigue la receta.
Costillas a fuego lento
Las ollas de cocción lenta son un elemento básico en la cocina hoy en día y por una buena razón. Ayudan a crear comidas fáciles y sabrosas con el mínimo esfuerzo. Son un salvavidas en las noches ocupadas de la semana y también en los meses más fríos. Las posibilidades para la cena son realmente infinitas, por lo que hemos reunido los mejores platos de cocción lenta que incluyen pollo, carne e incluso opciones vegetarianas.
Repleto de granos de trigo, frijoles sustanciosos y pimientos poblanos, este chile vegetariano de cocción lenta es tan sabroso que no notarás que le falta la carne. Deja que se cocine en la olla todo el día hasta que esté listo para comer.
Hacer este favorito italiano es aún más fácil. Para hacer mini albóndigas, cubre los panecillos tostados con albóndigas de cocción lenta, provolone y rodajas de pimiento dulce.
¿Necesitas una cena familiar, sana y sin complicaciones? No busques más que este plato fácil y a la vez impresionante que seguro que complacerá a todo tu rebaño.Consigue la receta de Pollo a las hierbas con remolacha y bruselas.