Recetas tarta de manzana con crema pastelera

Tarta francesa de manzana con hojaldre

En Marruecos son muy populares las tartas de frutas francesas, pero si me dan a elegir, siempre elijo la Tarte aux Pommes. Las manzanas cortadas en rodajas finas se mezclan con azúcar y un poco de canela, y luego se colocan en una atractiva capa de hojaldre forrada con crema pastelera (creme patisserie). El horneado carameliza las manzanas, mientras que un glaseado de albaricoque añade brillo y un poco de acidez al postre terminado.

Aunque los sabores son similares, no es tan rápido de preparar como la tarta de manzana al estilo americano. No sólo tendrá que prestar un poco más de atención a la forma de cortar y disponer las manzanas, sino que tendrá que planificar con antelación la preparación de la crema pastelera y la masa de hojaldre antes de montar la tarta.

“Aunque requiere un poco de tiempo y planificación, esta tarta es tan deliciosa como hermosa. La crema pastelera es fácil de hacer y no es demasiado dulce, la corteza se hornea bien y crujiente, y las manzanas se cocinan perfectamente.” -Kayla Hoang

Tarta de crema de manzana de hojaldre

Como todavía tenía manzanas que utilizar de la recogida de manzanas, las ventajas de vivir en el norte del estado de Nueva York en otoño, decidí hacer una tarta de manzana. Fue increíble. No duró más de tres días en mi casa. Como me sobraron 4 claras de huevo, en lugar de tirarlas, me hice una tortilla de claras a la mañana siguiente. Guardé las claras en un bol de cristal Pyrex durante toda la noche. No te olvides de valorar la receta al final de la página.

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Soy madre soltera de un joven de dieciocho años muy activo y ocupado. Trabajo a tiempo completo en la Asociación de Directores de Funerarias del Estado de Nueva York. Me encanta hacer manualidades y ahorrar dinero. Así que voy a publicar mis ideas o ideas que he encontrado de uno de mis sitios favoritos Pinterest. También soy muy hábil con la computadora, así que publicaré imprimibles también. Espero que disfruten de mi blog.

Receta de la clásica tarta de manzana francesa

Esta era la receta de la tarta de manzana de mi abuela. Nunca he visto otra igual. Siempre será mi favorita y me ha hecho ganar varios primeros premios en concursos locales. Espero que también se convierta en una de sus favoritas. Se puede servir caliente o fría en cenas familiares o durante las fiestas, cubierta con nata montada o helado, o junto a una loncha de queso Cheddar.

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(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

La mejor receta de tarta de manzana francesa

Esta tarta de manzana con crema pastelera es fresca, dulce y muy sabrosa. Si le gusta la clásica tarta de manzana, esta tarta le encantará igualmente. Esta es una variación de la clásica tarta de manzana, que es un poco más sofisticada, por decirlo de alguna manera.

Nuestra tarta de manzana clásica es uno de mis postres favoritos. Pero es porque soy ese tipo de persona. Soy de las que prefieren comer una tarta de manzana o de limón merengado antes que una tarta de chocolate en cualquier momento. Mi hermana, en cambio, es todo lo contrario, y eso es en realidad lo divertido, a mí me gustan unos sabores y ella prefiere otros.

Ahora bien, la crema pastelera que utilizamos para esta tarta es más espesa por así decirlo que una crema pastelera normal, ya que es el propio relleno. La crema pastelera es una de esas cosas que me encantan. Cuando está bien hecha es simplemente espectacular. Podría comerme un bol de crema pastelera yo sola, no hay duda.

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Y la manzana es uno de esos ingredientes, cuando se trata de postres, que son realmente flexibles. Se pueden hacer muchas cosas con las manzanas, son dulces, tienen una textura estupenda y no tienen tanta agua, lo que es una ventaja a la hora de hornearlas.

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