Condimento secreto para la sopa de pollo con fideos
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¿Hay algo más cálido y reconfortante que la sopa de pollo con fideos casera como la que hacía la abuela? Ahora puedes hacer esta receta súper sencilla utilizando el pollo que te sobró de la comida de la noche anterior. Hazlo aún más fácil usando un pollo asado de tu tienda local de comestibles. Es muy sencilla de hacer y a todos les encantará.
¿Por qué la sopa de pollo con fideos es buena para ti? Todo el mundo ha oído que debe comer sopa de pollo con fideos cuando está enfermo. Esto se debe a que está llena de vitaminas que te ayudarán a combatir ese resfriado.
Las zanahorias tienen un alto contenido en vitamina A. El apio contiene vitamina K, potasio y vitamina C. Las cebollas contienen vitamina C y son una gran fuente de fibra dietética. El ajo es mi favorito absoluto. Tiene un alto contenido de manganeso, vitamina B6, vitamina C, potasio, calcio y hierro. Es un poderoso combatiente del resfriado.
No dejes que todos los ingredientes de esta gran receta te asusten. Puedes preparar fácilmente los 8 primeros ingredientes y guardarlos en el frigorífico en una bolsa con cremallera del tamaño de un galón. Todo lo que tienes que hacer es mezclarlos con algunos otros ingredientes cuando estés listo para hacer esta deliciosa sopa.
La antigua sopa de pollo con fideos de la abuela
La MEJOR sopa cremosa de fideos con pollo de la abuela es una receta clásica, cálida y reconfortante, perfecta para las noches frías. Esta receta de sopa cremosa de fideos con pollo está cargada de tiernos fideos de huevo, cebollas, ajo, verduras y mucho más.
No hay nada mejor que la comida que sale de la cocina de la abuela, y por eso te traemos esta mejor receta de sopa de pollo con fideos. Aunque las sopas enlatadas tienen su tiempo y su lugar, siempre es un placer sentarse a comer un tazón de sopa de pollo con fideos hecha en casa.
Cuando piensas en recetas de sopa de pollo con fideos, probablemente te la imaginas con un caldo claro. Estoy aquí para decirte que la base más cremosa golpea de forma diferente, en el buen sentido. Esta sopa está hecha para que llene, sea sabrosa y deliciosa. Hacer una tanda doble en una olla más grande es siempre una sugerencia recomendada, tendrás más para compartir e incluso puedes congelar un poco para después. Seguro que todos querrán un segundo (o tercer) plato de esta fabulosa sopa.
Por último, prepara el pollo como mejor te parezca. A mí me gusta cocinar el mío en la olla de cocción lenta durante el día, es un buen método rápido y fácil. O incluso puedes usar un pollo asado para ahorrar algo de esfuerzo también. Sólo asegúrate de que tu pollo esté cocido, picado y listo para cuando lo necesites.
Receta de sopa de fideos
Precaliente el horno a 375 grados F. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.Coloque el pollo en la bandeja para hornear preparada. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que ya no esté rosado, de 15 a 20 minutos; corte el pollo en dados.En una olla de caldo, derrita la mantequilla. Saltear la cebolla, el apio y las zanahorias hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.Añadir el caldo, los fideos, los condimentos y los dados de pollo a la mezcla. Reducir el fuego y tapar. Dejar cocer a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que los fideos estén cocidos.
Reviewed By Cece “Una sopa estupenda para una noche fría de invierno o cuando no te sientes bien. He utilizado fideos de huevo Reames. Estos fideos congelados mantienen su mordida sin ponerse blandos, por no mencionar que sin todo el trabajo de los hechos en casa.”
Sopa de pollo con fideos de la abuela allrecipes
La sopa de pollo con fideos de la abuela es sabrosa, llena de sabor y se siente como un gran abrazo acogedor. Esta sopa te hará entrar en calor con el caldo más delicioso y acogedor lleno de fideos, verduras tiernas y grandes trozos de pollo, delicioso.
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Cuando era niño, mi abuela italiana no sólo hacía las mejores albóndigas italianas, sino que también sabía hacer la mejor sopa. Esta es la receta de sopa de fideos de pollo en olla lenta de mi abuela, que era sencilla y siempre te calentaba, o necesitabas una sopa caliente para ayudarte a sentirte mejor cuando estabas enfermo.
La abuela utilizaba un pollo entero porque casi siempre era más barato. El uso de un pollo entero siempre añadía un gran sabor a su sopa, y esos grandes trozos de pollo tierno eran siempre la mejor parte.
Para esta receta se puede utilizar una olla de cocción lenta de 6 cuartos, pero puede ser muy ajustada con un pollo más grande. Si tiene una olla de cocción lenta de 6 cuartos de galón, compre un pollo de tamaño más pequeño o utilice muslos o piernas de pollo con hueso para que sea más fácil de colocar en la olla de cocción lenta. El agua también puede reducirse en 2 ó 3 tazas si se utiliza una olla de cocción lenta de 6 cuartos.